りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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うね乃♪

精進だしイベントからのからの~

【うね乃】さんへ♪

な、な、なんと、

船越英一郎さんが(゜ロ゜;ノ)ノ

テレビで拝見するより、ステキでした~❤

握手までしてもらって❤…ウププ(笑)

そして、うね乃の社長と奥様にも

お逢いでき、たくさんお話しさせて

いただきました❗

そして、だしのテイスティングも

させていただきました~♪

うーん、だしワールド広がるなぁ~(*^O^*)

うね乃さん、また絶対伺います❗












そして、京都駅で夕御飯食べて…

皆とお別れ(;_;)/~~~

また逢えるもんね❗うん。

ほんと、楽しかった~(*^O^*)

お世話になりましたm(__)m

修学旅行が終わったような、

ちょっぴりセンチなりっつでした(笑)

次は、りっつ一人旅♪

どうなることやら(笑)

つづく…
【 2017/04/01 (Sat) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(2)

精進だしイベント♪

こんにちは~(*^O^*)

昨日は、

【精進料理と精進だしのイベントin比叡山延暦寺】

日本産原木しいたけをすすめる会&

だしソムリエ協会主催のイベントに

参加してきました~♪

だしのテイスティングには、

私は使ったことがないフキとウドのだしも♪

そして、原木乾しいたけ、昆布、

比叡ゆば、比叡山延暦寺などなど、

様々なお話を聞くことができて、

またまた勉強になりました❗



たまーに、まじめなりっつ(笑)









講師の方々、スタッフの皆様、

ありがとうございましたm(__)m

そして、いつもいつもゆかいな

「だし仲間」の皆様、お世話になりました❤

まだまだ「だし」の奥は深い❗❗

つづく…
【 2017/04/01 (Sat) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ3級講座のご案内♪

こんばんは~(*^O^*)

3月も残りわずか…

来月からは新年度

新しいこと、始めませんか?

食生活を見直すなんていうのも

いいですね

和食の基本、「だし」をきちんと

取ってみませんか?




◎日時:4/19(水)13時~17時
◎受講料:15800円
◎場所:すまいるりっつ
仙台市青葉区木町通2-2-55
http://smileritz.net/
◎申込先:(社)だしソムリエ協会
http://dashi.be/

お申し込みお待ちいたしております(*^O^*)

明日もステキな1日になりますように
【 2017/03/30 (Thu) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ3級講座in仙台第3期♪

こんばんは~(*^O^*)

今日は、だしソムリエ3級講座でした

いつもは寒い寒ーい仙台ですが、

今日は、講座日和♪(笑)

遠方からもご参加いただき、

ありがとうございましたm(__)m





次回の

だしソムリエ3級講座仙台第4期は、

平日4/19(水)13:00~17:00です

だしのきほんが学べる講座、

ぜひお申し込みお待ちいたしております(*^O^*)

お申し込みは、だしソムリエ協会まで。

だしソムリエ協会

ポチッとしてみて


明日も素敵な1日になりますように
【 2017/02/25 (Sat) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

鰹節工場見学ツアーin焼津♪

おはようございます~(*^O^*)

昨日は、だしソムリエ認定講師の研修の

ひとつとして、鰹節工場見学

行って来ました


鰹から鰹節になるまでの工程…

機械も使われていますが、職人の技も

スゴい感動

おかかご飯もありがたくいただかなくては

にんべん様、丸栄様、山七様、

そして、だしソムリエの皆様、

ありがとうございました(*^O^*)

とても勉強になりました


丸栄にて。




















山七にて。


















にんべんにて。












焼津駅にて。




皆様、お疲れ様でした~σ(≧ω≦*)

今回学んだことをお客様に還元できるように

頑張りまーす(^o^ゞ


明日も素敵な1日になりますように
【 2017/02/07 (Tue) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)