りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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秋保蕎麦の会♪

こんばんは~(*^O^*)

秋保蕎麦の会【蕎麦刈り】

…そ、そばの実は…(T^T)

こういうのを見ると、

ほんっと農家さんって大変、

頭が下がりますm(__)m

風で実が落ちていました…





元気なSさん♪



それでも、新米ごはんと芋煮は

しっかりいただきましたm(__)m




お茶が無くて、即席「蕎麦茶」、

結構いけた♪

蕎麦の実も煎るとポップコーンみたいに

なるんですね~♪




そのあとは、秋保大滝へ~、

というか、茶屋へ~(笑)

あんだけご飯食べたのに、またしるこf(^^;






満腹で眠いです😪

皆様、お疲れ様でしたσ(≧ω≦*)


いい笑顔だ~❤





明日も素敵な1日になりますように
【 2016/10/24 (Mon) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)

秋保蕎麦の会♪

こんばんは~(*^O^*)

今日は、秋保蕎麦の会♪

今年はこれが初参加。

蕎麦の花見&郷土料理を学ぶ会♪

蕎麦の花、可愛い~(*^O^*)




秋保ワインの生産者、板橋さんのぶどう園へ~







郷土料理は、メニューいっぱい❗

お腹いっぱい❗団子汁、さつまいもご飯、
ナスの煮浸し、おから等々…

どれも美味しかった~σ(≧ω≦*)







帰りに8月にオープンした

「手作りソーセージの店 ヴィエンナ」さんで

合鴨スモーク、ドライトマト&オニオン

のミートローフを購入♪





さらに~、アグリエの森で落花生の花を見学!





アイス食べて帰りました♪

藻塩とずんだのアイス♪



次回は、刈り取り?行けるかなぁ…いぎたい❗

皆様、お世話になりましたm(__)m


明日も素敵な1日になりますように
【 2016/09/11 (Sun) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)

秋保蕎麦を楽しむ会♪

こんばんは~σ(≧ω≦*)


今日は、秋保蕎麦を楽しむ会に

行ってきました


蕎麦の種まきから脱穀、石臼ひき、

蕎麦打ちまですべてを行う蕎麦の会。

今年は、蕎麦祭り以外参加できず…

スミマセン(>_<)


そして今日は、最後の蕎麦打ちの会でした。

蕎麦打ちは、I師匠とDちゃん先生に。

そばつゆは、だしソムリエ大坪律子が

持参しました~テヘッf(^_^;





師匠~



石臼~



キレイな蕎麦~



ガレット~





蕎麦切るときの左手の形をしてるときの話。

『グワシ!』できる方が~(゜ロ゜;ノ)ノ

思わず写真撮らせてもらっちゃいましたf(^^;



実は、偉い方でした(((^^;)

何も知らないオバチャンって恐いf(^^;


できた~

細いのも、太いのも、ウマイね~




そばつゆはどうだったかなぁ…

ちょこっと不安(((^^;)


お疲れ様でした~σ(≧ω≦*)

私、頭だけ…f(^_^;




そしてそして、来年の干支、をさるさんも

発見~(゜ロ゜;ノ)ノ




来年は、もっともっといろんな方に

秋保蕎麦を楽しんでもらえるといいですね



明日はねぎまつり~

お手伝い頑張りまーす


明日もステキな1日になりますように
【 2015/12/19 (Sat) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)

そば打ち教室最終日♪

こんばんは~(*´∀`)


今日で、そば打ち教室終わりです。

本当は、もう半期あるんだけど、

開業のこととかで、なかなか行けないと

思うので、残念だけど、終わりにさせて

いただきましたm(__)m


最後だから、しっかり打とう❗と思って、

ハチに粉をしっかり摩るようにしたら…

手の皮、剥けちゃった~(>_<)

ハチの半分より向こうには、

圧をかけるとそうなるんだって~(>_<)

私ってか弱いのね




先生方には、たくさん教えていただきました❗

お店が落ち着いたら、たまに練習に

行きますo(^o^)o

ありがとうございましたm(__)m


今日の夕食は、もっちろん更科そば~

上品なお蕎麦です。

相変わらず、切れやすいけど…f(^^;


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/06/18 (Thu) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)

そば打ち♪

こんばんは~(*´∀`)

今日は、暑かった~σ(≧ω≦*)

そんな中、そば打ち教室。

先週に引き続き「更科そば」

熱湯を使うから、暑い暑い( ´△`)

久々に大汗

私の汗腺も急に忙しくなりました(((^_^;)


今日も1回でフェイドアウトかと思ったら…

O先生が、生地を作ってくれましたf(^^;

甘やかされてます( 〃▽〃)


今晩はまず、はじっこのお蕎麦。

結構これが美味しいんだよね

とろろをのっけて、カラシをつけて




お疲れ様でしたm(__)m


そば打ち教室のあと、洗濯機ラックが

届いたので、組み立て~

1時間半もかかってしまった…

でも、これで洗濯機周りがスッキリ

するはず~(*^3^)/~☆


さぁ、PCちょこっといじって寝ます

明日も素敵な1日になりますように
【 2015/06/11 (Thu) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)