りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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おから味噌作り教室♪

こんばんは~😊

昨日は、おから味噌作り教室でした❣️

おから味噌とは、火を使わずに混ぜるだけのもの☝️

普通の味噌より熟成期間も短いです♪

手軽に作れますよ♪



最初は私がデモを行い、あとは皆さんで混ぜ混ぜ😁

おしゃべりしながら混ぜ混ぜ😁

あっという間にできあがり❣️

こんなに簡単に!とのお声もあがりました😁

おから味噌作りの後は、おから味噌を使った料理を

召し上がっていただきました❣️



メニュー
◎ジャガイモ味噌がらめ
◎大豆入り雑穀ごはん
◎豚汁
◎おから味噌ディップ
◎おから味噌がんづき

ご参加いただき、ありがとうございました😊💕

また近いうちに開催したいなぁと思います❣️


明日もステキな一日になりますように🥢
【 2018/11/14 (Wed) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【冷え性編】♪

おはようございます😃

雨の仙台です☂️

今週は、薬膳教室が3回です❣️

ちょこっと風邪気味ですが、睡眠しっかりとって

頑張ります❣️


今月のテーマは冷え性❗️

毎年この時期にこのテーマにしてます。

冷えからくる不調は多いし、女性はこのタイプの方が

多いのでは??

冷えにもタイプがあります。

自分のタイプを知って、少しでも養生できればと

思います❣️




うぅっ、今月の料理は地味です😅

色も茶色い😅😅

でも、美味しい!と言っていただき、嬉しかったです❣️

メニュー
◎サーモン春巻き
◎味噌味炊き込みご飯
◎生姜オニオンスープ
◎ピーじゃが炒め
◎くるみ黒糖餅


ご参加いただき、ありがとうございました😊💕


空き状況
★11/10(土)10:30~12:30※残席2名様
★11/20(火)10:30~12:30※満席です
★11/27(火)10:30~12:30※残席1名様

お申込みお待ちいたしております☺️


明日もステキな1日になりますように🌈


【 2018/11/09 (Fri) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

だしと豆腐料理教室【あ取り寄せ編】♪

こんにちは~~😊

今日の仙台は秋晴れ☀️

朝は放射冷却で、めっちゃ寒かったけど…😱


11/1はだしと豆腐料理教室❣️

2つのお店からお豆腐をお取り寄せ❣️

「とうふ工房ゆう」さんと

「豆腐屋おはら」さん♪

ゆうさんは、全国豆腐品評会で上位入賞常連のお店❣️

おはらさんは、福島のお豆腐やさんで、品評会では

4位と5位に入賞❣️すごい❗️



ゆうさんの、特選絹ごし豆腐撮り忘れました😭

皆様、「これほんとにお豆腐?」「濃厚で美味しい」

などなど、大好評でした❣️



メニュー
◎黒豆ご飯
◎厚揚げのそぼろ煮
◎酒粕豆乳スープ
◎油揚げのフロランタン


★11/15(木)13:00~15:00
まだ残席あります❣️

お申込みお待ちいたしております☺️

明日もステキな一日になりますように🌞
【 2018/11/03 (Sat) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

フルーツカッティング教室♪

こんにちは~😊

昨日は、フルーツカッティング教室でした❣️

すまいるりっつに外部講師をお迎えしての講座です♪

今回は、ガスサロン料理教室での講師仲間でもあり、

野菜ソムリエ仲間でもある、なかがわまきこ先生💕

ハロウィンバージョンのフルーツカッティングを

教えていただきました🎃





皆様、それぞれステキなプレートできました🎃



まきこ先生作🎃さすがです❣️



大坪作…顔曲がってるし…リンゴはグチャグチャ😫
器用な方が羨ましい~



フルーツカッティングの後は、まきこ先生作の

カボチャケーキでティータイム🍰






ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊💕

まきこ先生、ありがとうございました😊💕


大好評につき、第2弾開催します❣️

…が、昨晩FBで案内出したら、即満席😳

次回はクリスマスバージョン🎄です♪


明日もステキな一日になりますように🍎
【 2018/10/25 (Thu) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【乾燥肌編】♪

こんにちは~😉

昨晩は、薬膳料理教室夜の部でした❣️

テーマは乾燥肌❣️

秋は乾燥の季節…

身体に潤いを補いましょう🤗

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊💕




メニュー
◎黒酢豚
◎ドライイチジクのヨーグルトサラダ
◎たかきびご飯
◎小松菜のかき玉味噌汁
◎銀耳と梨のシロップ煮

今月の空き状況
★10/11(木)10:30~12:30※残席1名様
★10/13(土)10:30~12:30※残席4名様
★10/16(火)10:30~12:30※満席です
★10/23(火)10:30~12:30※満席です

お申込みお待ちいたしております☺️


明日もステキな1日になりますように🍭
【 2018/10/10 (Wed) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)