りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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茶豆プロジェクト忘年会♪

こんばんは~☺️

12/8(土)の夜は、仙台茶豆プロジェクトの忘年会❣️

豆腐屋さん、大豆問屋さん、農家さん、JAさんなど、

豆腐繋がりって、本当にサイコーです😁

え?ほんとに?な偶然な話や、いろいろな話が出来て

楽しかった~😁









皆様、お疲れ様でした~😊

明日も素敵な一日になりますように🐎

【 2018/12/10 (Mon) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

大豆の華♪

熊本から2時間半かけて、大豆の華さんへ❣️

くすもと食品さんの豆腐料理のお店❣️

ここのランチは、絶対女子が好き😍

小鉢いっぱいで、18種類とのこと🤩

少しずついろいろ食べたい女心🥰

美人御膳❣️



汲み上げ湯葉と湯豆腐は食べ放題😲

それでこの値段で大丈夫なのか…😅

コスパ良すぎです❣️







このスイーツ、最高😍

作り方教わっちゃいました😁



旦那様は追加でソフトクリーム注文🍦



商品売ってる店内は、可愛いPOPなどステキ❤️













おでんもあった❗️











北野社長、つどいちゃん、スタッフの皆様、

ありがとうございました😊💕

この後、鹿児島へ戻りました~🚗

【 2018/12/06 (Thu) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

ホテル日航熊本♪

12/4は、朝食を別のホテルへ

熊本日航ホテルに親父ガンコとうふさんが入っているとのことで、

ひろえちゃん、みわちゃんと待ち合わせて朝食ブュッフェへ





ホテルのロビーにくまモンが❣️





そして、チェックアウトの後、いよいよ熊本城へ~
【 2018/12/06 (Thu) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

熊本の夜♪

熊本に入って、ホテルに直行🚗

街中はちょうど帰宅ラッシュ?😅

路面電車も走ってるしね🚋

なんとか無事に到着😅😅😅

熊本城のすぐそばだった😍

なんせ、キャッスルホテルだもんね😁

夜は懇親会とのことで、お店に直接向かいました。

熊本の豆腐マイスターや豆腐屋さん、

今回の旅の発端となった北海道の豆腐マイスターの

皆様(ひろえちゃんの生徒様)、みわちゃん、大坪家。

大人数の懇親会でした❣️

料理は熊本ならではの馬肉や赤鶏、辛子蓮根、

一文字ぐるぐるなど😋









馬スジ煮❣️













楽しい夜でした🥰

続く…
【 2018/12/06 (Thu) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

親父ガンコとうふ♪

こんにちは~😆

まだ続きます、九州旅行❣️

人吉城の後は、今回の旅行の目的の1つ、

豆腐屋さん巡り❣️

親父ガンコとうふさんです❣️

そして、現在は休業中ですが、かすみさくらさん

という豆腐料理のお店もされてます☝️

ご無理を言って、今回特別に豆腐料理を

出していただきました🙏

山間にあるお豆腐屋さん。靄がかかって水彩画のような

場所です❣️ステキ💕って思ったけど、大変な面も

ありそう…😅

私が品評会等で知り合ったのは息子さんの方。

この日はお父様ともたくさんお話できました❗️

なんと、お父様が創業者❗️元々は有名企業に

お勤めだったとのこと。創業当時のお話なども

伺えました❣️

そして、妹さん(息子さんの)が豆腐マイスターで、

豆腐料理を提供してくださいました❣️

この豆腐料理かを素晴らしい😍

まずは豆乳から…濃厚ででもスッキリとしていて

美味しい😍



そしてお豆腐❣️いくらでも食べられそう😋

塩やだし醤油ジュレで♪もちろんそのままでも十分美味しい❣️







創作料理は、どれもとても美味しくて、勉強になりました❣️



大豆ご飯、漬物もあったのに…写真撮り忘れた😭

スイーツは、シフォンケーキ❣️フワッフワ😍




お部屋からは景色が見れて、素敵でした❣️



お父様が書いた言葉の脇にはくまモンのサインも😲



シフォンケーキは審査員特別賞取ったんですね👑





食事の後は、豆腐工房の方へ

移動販売車もカッコいい😍





フクユタカ❣️



揚げたてのがんも、いただきました❣️

味もついてて、そのままメチャうまっ😋



お父様と📷



親父ガンコとうふファミリーと📷



その後、五木村「山うに豆腐」のお店にも連れて行ってもらいました❣️





牧野さん、お父様、きょうこさん、大変お世話になりました☺️

そして、雨の中☂️熊本市内へ~🚗

【 2018/12/06 (Thu) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)