りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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遠野健康塾その3♪

最終日は、能楽を観させていただきましたσ(≧ω≦*)

調理中は、全然健康塾の講義を聞けなかったので(((^^;)




ずーっと調理をしていて疲れたけど、

ステキな仲間との出逢いにはとっても感謝です❤️

辰巳先生の薬膳チーム♪



調理師専門学校の学生さんもお手伝い

してくださいました‼️

助かりました~σ(≧ω≦*)




スタッフの皆様といろりを囲んで♪




ステキな仲間との出逢い❤️



最後に門の前で、辰巳先生と花澤先生と❤️




本当に皆様、お疲れ様でした~σ(≧ω≦*)


明日はゆっくりします(笑)


明日もステキな1日になりますように
【 2017/10/15 (Sun) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

遠野健康塾その2♪

2日目は、本当に悟道の里山に缶詰め(笑)

最終日の今日は、少し散策させて

いただきましたσ(≧ω≦*)




















のどかで自然豊な場所でした

またまた、つづく…
【 2017/10/15 (Sun) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

遠野健康塾♪

こんばんは~(*^O^*)

疲れた~(((^^;)

12日の夕方から岩手県の遠野に入り、

13日から3日間、「遠野健康塾」の

薬膳調理スタッフとして、辰巳先生から

お誘いしていただき、お仕事させて

いただきましたσ(≧ω≦*)

まずは、遠野までの道中、釜石線の新花巻駅で♪







そして、暗い中「悟道の里山」へ~

3日間、合計7食×約30名分の食事を出しました
















辰巳先生や、横須賀先生、花澤先生の

お料理を勉強させていただきましたσ(≧ω≦*)

ありがとうございました

つづく…
【 2017/10/15 (Sun) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

薬膳教室入門編♪

こんばんは~σ(≧ω≦*)

最近、ブログサボりぎみ(((^^;)

眠気には勝てない(((^^;)

水曜日の夜と今日は、

すまいるりっつ薬膳教室入門編

でした


今月は、店舗の諸事情によりf(^^;

料理は提供できず…

座学のみでした。

でも、中医学、薬膳の基礎知識、

体質チェック等…

皆様、真剣でした

こちらまで、熱が入ってしまいましたf(^^;


まずは、自分の体質を知ること

そして、どのような養生、食生活を

すれば良いのか…など。

病気を持っている私だからこそ、

お伝えできることがあるのかな?

と思います


私も決して、健全な生活、完璧な生活は

過ごせていませんが(((^^;)

ちょこちょこ、身体を気遣えると

いいですよね



さぁ、明日!明後日は過密スケジュール~

がんばるど~σ(≧ω≦*)


明日も素敵な1日になりますように
【 2016/08/26 (Fri) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

白ゴマ♪

こんばんは~(*´∀`)


さっき、テレビ見ていて…

今日は、骨粗鬆症の日なんですね~

そして、毎日食べたい食材が…

ゴマ~σ(≧ω≦*)

毎日大さじ1とちょっと。

これなら、摂れそうな気がしますね

白ゴマは、薬膳だと滋陰類。

身体を潤す効果があります


私のように、胃腸が弱い方は、

ペーストがいいですね


早速、食事に摂りいれましょー


明日の薬膳料理教室でも、

ドレッシングにゴマペーストを

使います



乾燥する季節、食事から考えて、

風邪にも気を付けましょー


明日もステキな1日になりますように
【 2015/10/20 (Tue) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)