りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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ギリシャヨーグルト♪

こんばんは~

ぎゃ~~!Σ( ̄□ ̄;)

昨日、ブログ書いてない(゜ロ゜;ノ)ノ

書いたつもりになってた…

もう健忘症だ~~(((^_^;)


りっつは、元気です(^^)d


一昨日、整体学院の生徒さんに

教えてもらいました

ギリシャヨーグルト~

ヨーグルトの酸味が苦手な方には

食べやすいんだって

私は、もともとヨーグルト好きだけど、

確かに、苦手な方もいるよね~



他に、はちみつ、ブルーベリー味が

あったよ


うん、水切りヨーグルトに似てるね

濃厚だけど、脂肪分0

スイーツにもサラダにもいいね


今日で4月も終わりだね~(*´∀`)

5月も元気いっぱい頑張ります(^^)d

5月もいろいろイベントあるので

楽しみ~


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/30 (Thu) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

準備♪

こんばんは~(*^^*)


今日は、暑かった~

もう半袖で🆗でした❗


そして、今晩はずーっと溜めてた

録画をやっと観ましたf(^^;

「X-MENファーストジェネレーション」

いや~、面白かった~(*´∀`)

前に見たやつ、また観たいσ(≧ω≦*)


そして、土曜日の料理教室の準備準備

参加人数と材料をチェック

予算を越えないようにせねば(>_<)

これも勉強だよね






患者会以外にも、個人で料理教室を

目論んでいるりっつでした( ̄ー ̄ゞ-☆



明日もやることいっぱい

ガンバルッス


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/28 (Tue) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

サクラ♪

こんばんは~(*´∀`)


もうすぐ、4月も終わるね~

早いなぁ…

昨日、近所の神社のサクラが

満開でした

ここのサクラは、毎年GWころ

満開なんだよね










キレイだなぁ…

おっきいなぁ…

なんか見守られてる感じ~(*´∀`)

これからも、私のこと見守っててね


土曜日のおなかにやさしい料理教室

資料もできたし~

国際中医師の試験勉強もしたし~

充実した1日でした


明日は、整体学院のお仕事

ガンバるぞ~σ(≧ω≦*)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/27 (Mon) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

仙台錦ばる♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、午前中お仕事

午後は、旦那様と野暮用。

まだ詳しく言えないけど、

今後の私の活動のこと…。

前に進めるよう、頑張ります(^^)d


今日のランチ~

仙台錦ばる~

バル(バール:Bar)とは、

食堂とバーが一緒になったような

飲食店を指し、スペインやイタリア

などの南ヨーロッパにおいては酒場、

居酒屋、軽食喫茶店のことです


私は、パスタランチ~

アンチョビとオリーブのトマトソース




旦那様は、ピザ~




どっちも美味しかった~σ(≧ω≦*)

なかなかいい感じのお店でした


ポチッとしてみて

仙台錦ばる



明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/26 (Sun) 】 お店 | TB(0) | CM(0)

オ血タイプ♪

こんばんは~┐(´д`)┌


今週末も東京で薬膳のお勉強~σ(≧ω≦*)

行きの新幹線🚅で爆睡したら、

首は痛いし、ぼやーっとしてるし…f(^^;

なので、授業の前にコーヒーブレイク




東京の空は、なんか違う感じがする…




今日の授業は、

「衛気営血弁証」「腰痛」「血オ証」

腰痛と血オ証は、まさに私のことだ(((^_^;)


血オ証とは、簡単にいうと血の巡りが

悪く、塊ができたりつまったりすること



血オになると

旧血不去、新血不来

つまり、古くなった血がなくならないから

新しい血も生まれない



女性だと、子宮筋腫や卵巣嚢腫、

生理痛がひどい、

肌のくすみや目の下のクマがとれない、

などなど…


もちろん、生活習慣病や肥満や老化にも

関わってる。



中医学の診断方法は、

「弁証論治」といって、

その人その人の症状に合わせて

処方します。

なので、同病異治だったり、異病同治

だったりします


私は、医師ではないので、

診断はできませんが、

体質に合った薬膳料理を

提案していければと思っています(^^)d


アウトプット、アウトプット



だしソムリエ1級の

課題がきた~σ(≧ω≦*)

メニューどうしよっかなぁ…

楽しんでやろうっと


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/25 (Sat) 】 中医学 | TB(0) | CM(0)

整体ルーム♪

こんばんは~


今日は、整体学院のお仕事

整体ルームに久しぶりに

Tさんが来てくれました

用事のついでに寄ってくれたとのこと

ありがたいですね~


わが東日本総合整体学院仙台校の

「整体ルーム」は、6月に

リニューアルオープン致します

仙台駅東口から徒歩約5分ですので、

皆様、ぜひお越しくださいませ


◎東日本総合整体学院仙台校

住所:〒983-0852
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15-2F

電話番号
022-299-7778


明日も素敵な一日になりますように
【 2015/04/24 (Fri) 】 東日本総合整体学院 | TB(0) | CM(0)

かき菜♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、いい天気だった~


そして、今日は、くまっこ農園さんから

定期宅配の日





青菜いっぱい

しろ菜、五月菜、小松菜、春菊、かき菜

かぶ、紅心大根~


かき菜は、煮浸し~




かぶの菜っ葉部分は、

水餃子の具に❗


新鮮なお野菜は、柔らかくて甘くて

お腹にもやさしいね


かき菜など、緑の濃い野菜には、

カロテンが豊富

カロテンは、体内でビタミンAに変換され

粘膜や皮膚の保護に良いですね

そして、かき菜にはカルシウムも豊富

ありがたや、ありがたや~(*´∀`)


五行説だと、春の五臓は「肝」で、

五色は、「青」(緑も)。

この時期は、しっかり緑の食材を

摂りたいですね


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/23 (Thu) 】 野菜・果物 | TB(0) | CM(0)

病院からのカラオケ~♪

こんばんは~(*´∀`)

酸欠だ~(´Д`|||)

今日は、大学病院で二科を周り、

その後、お友達とカラオケへ~

Yちゃん、待たせてごめんなさい(>_<)

よくよく考えると、来週、再来週の

水曜日は、祝日だった~(´Д`|||)

混んでるわけだ┐(´д`)┌

でもでも、待ち合いで、

Aちゃんと、Rちゃんにも逢えました

Aちゃんは、ちょこっと辛そうだったなぁ(>_<)

早く良くなりますように

Rちゃんは、元気そうで良かった~(*´∀`)



で、今日も、懐メロ~♪

Yちゃん、渋いσ(≧ω≦*)




たまに、いろいろお喋りして

歌って…大事大事

Yちゃん、ありがとう~❤


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/22 (Wed) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

「教える」ということ。

こんばんは~(*^^*)


今日の仙台は風が強かったですね~(>_<)

いつも、着ていく服を迷ってしまう…f(^^;


今日は、整体学院のお仕事でした

週末は、だしソムリエ1級講座を受講。

そして、今月は薬膳の授業もたくさん。

改めて、「人に教える」ということの

難しさを実感しました。


「人に教える」とき、一番大切なことは

何だろう…

私は、やっぱりだと思う。

相手に喜んでほしい、

一つでも得るものを持って帰ってほしい。

結局は、そういうことだと思う。


だから、教える側の人は、

楽しちゃいけない

言い訳できない。

でも、失敗することもあると思う。

その時は、プライドを棄てて謝って、

次にきちんと答えられるよう

頑張るしかない

悔しいと思うなら、なおのこと

頑張るしかない

それでも、頑張っても去っていって

しまう人もいるかもしれないけど…。



あとは、教える仕事を楽しむこと

教えることができるということは、

幸せなことだと思う。

生徒さんが、喜んでくれると、

幸せ100倍

自分の知識を惜しみなく教えたくなる。

でも、その時は、「独りよがり」に

ならないよう気を付けなければいけない。


「講師」という職業を選んだからには、

努力・精進は一生続く。

それを楽しめるような

器の大きい人になりたいσ(≧ω≦*)


今日は、ちょこっと熱いりっつでしたf(^^;


明日も素敵な1日になりますように

【 2015/04/21 (Tue) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

穀雨♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、二十四節気の穀雨

穀雨とは、穀物の成長を助ける雨のこと

『暦便覧』には

「春雨降りて百穀を生化すればなり」

と記されています


二十四節気の通り、

今日は雨降り~

穀物には、大切だけど、

どしゃ降りはちょっとね…(>_<)


そんな日は、お家の中で、

ペン習字の練習~✒




なかなか、万年筆で書くことはないけど、

サラサラっと書けたらステキだよね


明日は晴れますように


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/20 (Mon) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ1級講座2日目♪

こんばんは~(*´∀`)


只今、新幹線ちぅ。

づがれた~(´Д`|||)


今日は、西洋料理と中国料理のだし。

知らないこといっぱいあるね~(>_<)

だしを取るって、ほんと大変f(^^;

あっでも、家庭でなら簡単にとる方法も

あるだろうけど…

そういうことも含めて

精進していきますσ(≧ω≦*)


今日の一コマ目

西山シェフによる西洋料理~





フォンドヴォライユ~




フュメドポワソン~

舌平目~





ブーケガルニ~




フォンドヴォー






◎フュメドポワソンを使って、

ソースヴァンブラン(鱈に)

◎フォンドヴォライユを使って、

野菜のポタージュ




◎フォンドヴォーを使って、

ソースマデール(ヒレ肉に)





二コマ目♪

鈴木シェフの中国料理~

助手の富井君も(名前合ってたかなぁf(^^;)




老鶏~




もみじ~




毛湯(マオタン)~




白湯と毛湯を使って、

白菜と干し貝柱の煮込み~




毛湯を使って、

卵ときくらげのスープ~




清湯を使って、

夏草のスープ~




夏草花~

冬虫夏草の上の部分。

戻すとキノコみたいな食感❗






どれも美味しかった~σ(≧ω≦*)

「だし」って、やっぱりスゴい(゜ロ゜;ノ)ノ


講師の方々と~

なまこ先生、西山先生、近藤先生




鈴木先生




やっ、ヤバイ…

私、眼鏡のままだ~(T^T)


先生方、とっても勉強になりました❗

もっと講義を聞きたかったですσ(≧ω≦*)

ありがとうございましたm(__)m


帰りに今回出逢った仲間たちと



十条駅でf(^^;




みなさん、ありがとうございました

とっても刺激になりました


さぁ、アウトプットするぞ~σ(≧ω≦*)

明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/19 (Sun) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ1級講座1日目♪

こんばんは~(*´∀`)


今日も早起きして、旦那様と東京へ~

旦那様は、野菜ソムリエアワードへ、

私は、だしソムリエ1級講座へGO


十条駅にある東京家政大学にて。

うわ~、キャンパスだ~σ(≧ω≦*)

女子大生がいっぱい

なんか、いいね~(*´∀`)




広いから、ちゃんと案内があるよ~




と言ってる場合じゃなく、

しっかり勉強せねば(>_<)


食の歴史から、調味料、和食、そば、

うどん、ラーメンなど…

だしも奥が深いね~σ(≧ω≦*)

だしのテイスティングもあって、

だしがしっかり取れれば、

ほんと塩分なくても美味しいよね(^^)d

さすが、う・ま・み





和食の近藤先生~




炊き込みご飯~

だしは何でしょう??




治部煮~




そば、うどん、ラーメン担当の

上野先生~




そばつゆ~




実は、今日、はんにゃの川島さんも

受講してたの(゜ロ゜;ノ)ノ

なので、オバチャンりっつは、

遠慮なく写真をお願いしちゃいましたf(^^;

快く写っていただきました

ありがとうございます

応援してます~σ(≧ω≦*)




夜は、懇親会

明日、試験もあるのに、皆元気~f(^^;

祭りのあと…





明日も早起きして頑張るぞ~σ(≧ω≦*)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/18 (Sat) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

yogi tea♪

こんばんは~(*´∀`)


数日前から、なんか変な匂いがする…(>_<)

前にもこういうことがあった…

蓄膿症の一歩手前。

またかぁ…(T^T)

なので、今日は、午前中お休み

いただいて、耳鼻科に行ってきました

やっぱり、また蓄膿症の一歩手前~(T^T)

軟膏と点鼻薬もらってきました。

明日だしソムリエの講座で

テイスティングもあるのに~

匂いが~( ̄□ ̄;)!!

大丈夫かなぁ…


気合いでなんとかするぞ~σ(≧ω≦*)

なんとかなるかぁ…


身体に悪いもの溜まってるなぁ…



昨日、ご近所の方からいただきました

yogi tea~




yogi teaは、インドのアーユルヴェーダに

基づくハーブティー

ノンカフェインでデトックス

味も飲みやすい


ありがたくいただきますm(__)m


さぁ、明日は早起き

旦那様、早く帰ってきて~σ(≧ω≦*)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/17 (Fri) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

マンゴーバナナケーキ♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、蕎麦教室

腰が痛い…(T^T)

いい体勢を見つけなきゃ(>_<)

これも、整体と一緒だね


さてさて、

先日、マンゴーを買ったんだけど…

切るの早かった~(>_<)

野菜ソムリエなのに~(>_<)


なので、マンゴーを細かく切って

砂糖をまぶし、電子レンジでチン❗

それとバナナを入れてケーキを

作りました~

マンゴーバナナケーキ~




甘酸っぱくて、おいしい~(*´∀`)

夜にケーキ食べちゃった…(((^_^;)


週末は、東京なので、準備もしなきゃ~


ドタバタりっつですf(^^;

明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/16 (Thu) 】 スイーツ&パン | TB(0) | CM(0)

ダブルマーコット♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、変な天気でしたね(>_<)

お昼頃はいい天気だったけど、

午後2時位から、暗くなってきて、

外出先からバスで帰る夕方、

どしゃ降り~(>_<)

でも、家に着いて少ししたら、

落ち着いてきてた…(T^T)

何てこった、靴ビショビショ…f(^^;


疲れがとれないときは、

クエン酸を摂ろう

ということで、

今日のデザートは、ダブルマーコット~







見た目は、温州みかんの小さい版だけど…

柑橘で分類はタンゴール類。

皮は薄く、温州みかんのように

手で簡単に剥くことができ、

ジョウノウ膜も薄いので、

房ごと食べることが出来ます

果肉は濃いオレンジ色でジューシーで

とても甘く、オレンジに近い味わい


ダブルマーコットの栄養は、

βクリプトキサンチン…抗酸化作用

ビタミンC…風邪予防

クエン酸…疲労回復

などなど

アンチエイジングにもいいよね~(*´∀`)

よし、これで明日も元気に過ごそう


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/15 (Wed) 】 野菜・果物 | TB(0) | CM(0)

足だるい…

こんばんは~(*´∀`)


なんか、足だるい~(>_<)

腰痛からかなぁ…

なので、昨日からだけど、

パイオネックス貼ってるよ~(>_<)




ツボ

◎足三里…胃経、足の疲れにも。

◎阿是穴(臀部の圧痛点)4ヶ所。




旦那様も足だるいって…(((^_^;)

靴下の跡、くっきり

二人してお疲れッス~σ(≧ω≦*)

寝る前にストレッチしよっと


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/14 (Tue) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

漢方内科♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、漢方内科受診日

お天気はくもりでイマイチだったけど…

病院のサクラは満開~










今年は、花見に行けてなかったから、

ここでほっこり~(*´∀`)



今、薬膳&中医学勉強中の私は、

漢方内科の受診日がたのしみ

T先生は、いろんなことを教えてくれる

メモメモ(。_。)φ

自分の体調を診断(四診)してもらって

弁証してもらって、

方剤を処方してもらうのです

勉強になるぅ~σ(≧ω≦*)

今日の処方は、

柴苓湯、

十全大補湯、

桂枝茯苓湯



効いてくれるといいなぁ…σ(≧ω≦*)


入院中、写真を撮れなかったので…

T先生とツーショット



T先生、

お疲れのところスミマセン(>_<)

これからも

よろしくお願いいたしますm(__)m


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/13 (Mon) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

揚げソバ♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、いい天気~

花見の方は、良かっただろうなぁ


先週の蕎麦教室で打ったソバの残りで、

これ作りました

揚げソバ~

実は、昨日のカラオケ大会にも

持っていったのだ~σ(≧ω≦*)




油で揚げて、塩をまぶしました

砂糖まぶしバージョンも作りました



そして、今日は、その残りを使って、

あんかけ蕎麦に

写真撮り忘れたよ~f(^^;


打ち損じたソバは、こうするといいね


明日は漢方内科だ~o(^o^)o

明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/12 (Sun) 】 その他のレシピ | TB(0) | CM(0)

カラオケ大会♪

こんばんは~\(^o^)/


只今、テンションhighですぅ~σ(≧ω≦*)

カラオケに行ってきました


まずは、一番町にある

ベジタブルカフェ333で、食事会

カワイイお店


アイスプラントと生ハムのサラダ~




からあげ~




アボカドキムチ~





腹ごしらえをして、

いざカラオケへ~σ(≧ω≦*)

持ち込み🆗なので…

Mさんが持ってきてくれたこれ美味し

味付たまご~




今日のメンバーは、6人

皆様、80年代の曲ばかりで…

楽しすぎる~σ(≧ω≦*)




例えば~、この曲

Hさん、選曲




みんなが歌ってるの聞いたら、

あっ、

あの曲もあった❗この曲もあった❗

って思っちゃうよね~f(^^;

まだ、歌い足りないかも…f(^^;


でも、もう遅いので、次回へ~

って、2回目できるかなぁ…

みんな、来てくれるかなぁ…

幹事りっつ、ガンバりますo(^o^)o


もう日付変わってるので…

今日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/12 (Sun) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

紅大根ピクルス♪

こんばんは~(^-^)


今日は、整体学院のお仕事

リンパドレナージュの授業

リンパドレナージュは、

気持ちいいよ~

リラックスもできるし、むくみ、

冷えにもいいよね~(*´∀`)


私も受けたい(T^T)


昨日、くまっこ農園からの宅配に

入ってた紅大根

ピクルス~




酢、砂糖、はちみつ、塩、

ピクリングスパイスで作りました


明日のカラオケ大会に持っていこっと

明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/10 (Fri) 】 野菜レシピ | TB(0) | CM(0)

足指開きソックス♪

こんばんは~(*^^*)


今日は、蕎麦教室~

先週よりは、上手く打てたかな…f(^^;

そして、今日は、

Yちゃんに引き取ってもらいました

ありがとう~❤


そしてそして、Yちゃんから、

これいただきました

足指開きソックス~




リラックスする~(*´∀`)

足の指とか、爪の周りとか、

指の付け根とか…いろんなツボや反射区が

あるから、いい刺激にもなるね

女性は特に、バンプス履いたりしてると

指が苦しくなっちゃうから、

1日の終わりにこういうの

いいね~(*´∀`)


毎日、ストレッチしたりとか…

日々の積み重ねが、アンチエイジングに

繋がるよねウンウン(^-^)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/09 (Thu) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

おなかにやさしい料理教室♪

こんばんは~(*´∀`)


炎症性腸疾患友の会主催の

おなかにやさしい料理教室

開催します


◎日時:5月2日(土)11時~14時頃
(その後、定例会になります。)

◎場所:仙台市富沢市民センター2階調理実習室
仙台市太白区富沢南1-18-10
Tel:022(244)3977
🅿駐車場あり

◎参加費:会員、会員のご家族100円/人
非会員500円/人

◎持ち物:エプロン、手ふきん

◎メニュー:水餃子、鯖そぼろ、ご飯、
中華スープ、フルーツ~カスタードクリーム添え~

◎講師:大坪 律子(野菜ソムリエ、国際薬膳師)

◎申込締切:4月25日(土)必着

◎申込方法:ハガキまたはメール
「氏名」「参加人数」「連絡先」をご記入ください。

◎宛先:〒982-8799
郵便事業(株)新仙台支店 留
炎症性腸疾患友の会 宛

◎E-Mail:contact1@ibdmiyagi.org


主催:炎症性腸疾患友の会(IBD宮城)

炎症性腸疾患友の会HP





皆様に簡単で分かりやすく、

美味しい低脂肪・低残渣メニューを

ご案内できればと思っております


みんなで楽しくおしゃべりしながら、

クッキングしましょー


ゴールデンウィーク中ですが、

皆様のご参加、心よりお待ちしております


明日も素敵な1日になりますように


【 2015/04/08 (Wed) 】 野菜ソムリエ | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ1級テキスト♪

こんばんは~(*´∀`)


皆様、今日も1日お疲れ様です❤


今、テレビ見てて…

「ボンビーガール」

森泉ちゃん、100均のリフォーム、

スゴいよね~σ(≧ω≦*)

私もキッチンリフォームしたい~σ(≧ω≦*)

主婦にとって、キッチンは聖域だからね

キレイで使いやすくないとね



さてさて、これが届きました

だしソムリエ1級テキスト~




18日、19日が講座日なので、

それまでに予習しとかなきゃ(>_<)

でも、楽しみだなぁ…o(^o^)o


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/07 (Tue) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

青えんどう豆の甘煮♪

こんばんは~(*´∀`)


土日の疲れが…( ´△`)

お昼寝しても、まだ取れない(>_<)

甘いもの食べたい~σ(≧ω≦*)


ということで、

青えんどう豆の甘煮~

乾物の青えんどう豆があったので、

作ってみました

圧力鍋で柔らかく煮て、

薄皮は、取り除けるだけ取って、

塩少々、ザラメ、てんさい糖で味付け。

色は、悪くなったけど…

美味し~❤

煮詰めてる途中で、味見❤

お汁粉みたい~(*´∀`)





えんどう豆は、薬膳だと、理気類。

気の流れを良くして、食欲不振や、

吹き出物にも良いと言われています


お餅につけて食べた~い


それから~

先日、この雑誌を購入しました




この中に、薬膳の学校で一緒だった、

美巡セラピスト・漢方美容家の

余慶尚美さんが載ってるんです

スゴいなぁ~σ(≧ω≦*)

ステキだなぁ~σ(≧ω≦*)

同い年なので、ほんと見習いたい




よし、スッボンスープ飲もっと


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/06 (Mon) 】 薬膳レシピ | TB(0) | CM(0)

国際中医師♪

こんばんは~(*´∀`)


今日も東京。

今日は、国際中医師コースのお勉強

中薬学…

暗記するには、量が多すぎる…(>_<)

やっぱり、ちゃんと理屈で覚えなきゃ

時間かかるなぁ…(((^^;)

試験日は、11月。

しっかり、計画たててやらなきゃ


入院中、おやすみしてたので、

皆さんに心配していただいて…

感謝、感謝です(T^T)

周りの方々に助けられてばっかだなぁ…

皆さんにどうしたら、恩返しできるかな


いつも、東京からの帰りは、疲労感と

脱力感と、充実感


新幹線の車窓から~




しっかり復習して、来月に備えます

あっ、でも、昨年の振替で、

今月もう一度、薬膳学院行くんだったf(^^;


では、爆睡します・゜・(つД`)・゜・


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/05 (Sun) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

お土産♪

こんばんは~(*´∀`)


今日、明日と東京の薬膳学院でお勉強

1日目、無事終了…

やっば、勉強不足だなぁ…(T^T)

まだまだ学ぶこといっぱい

秋の国際中医師の試験に向けて、

前進するのみ

後ろは振り向かないぞ~σ(≧ω≦*)



ずっと、入院のためお休みしてたので、

こんなお菓子買っていってみました

ずんだ味~

結構、枝豆の味を感じたよ~

勉強すると、糖分欲しますf(^^;





これは、今日お泊まりするところへ~

福柿~栗きんとん入り~

干し柿、ウマッσ(≧ω≦*)










明日もがんばるど~σ(≧ω≦*)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/04 (Sat) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

久々の蕎麦打ち♪

こんばんは~(*´∀`)


昨日は、

イルミオカンポさんでランチのあと、

1年1ヶ月ぶりの蕎麦教室~


4月なので、今期の生徒の皆さんは、

ソバ8:つなぎ2の藪ソバ打ち

先生方に「ニ八でいってみる❔」

と聞かれ、

りっつ「はい❗」って答えたけど…

案の定

ボロボロ…(>_<)

本当は、久々なので、1回打って

帰ろうかと思ってたんだけど…

2回目は7:3で打ちました。

でも、ボロボロ…(T^T)

打つのに時間がかかり過ぎだ~(>_<)

乾燥してきて、切れちゃうの。

でも、2kg打ったから量だけはいっぱいf(^^;

太さもマチマチだけど、

今日、整体学院に持っていって

引き取っていただきました(>_<)


S先生、Nさん、Kさん、Iさん、

今度は、もう少し上手に打ちますσ(≧ω≦*)


ソバの画像は無しです(((^^;)


そして、今日は、整体学院の模様替え

リニューアルします

S先生、Iさん、お疲れ様でした


明日は、東京だ~σ(≧ω≦*)

早く寝なきゃ~(>_<)


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/03 (Fri) 】 そば打ち | TB(0) | CM(0)

イルミオカンポ♪

こんばんは~o(^o^)o


今日は、旦那様代休~

なので、ランチに

イルミオカンポさんに行ってきました

こだわりを持ってるお店で、

お店の雰囲気もいい感じ~σ(≧ω≦*)

野菜ソムリエの私としては…

血が騒ぐ~σ(≧ω≦*)

今日は、リッチにBランチ


スープ~

カブ、キャベツ、白菜、タマネギ、ジャガイモを野菜のブロードで煮込みブレンダーにかけて、裏ごししたものを牛乳で伸ばしてます。

優しい味~(*´∀`)




前菜~

サラダ葉物(人参のドレッシング)
ミヤギシロメのパテ
自家製ブリオッシュ
スティックセニョールソテー
トマトソテーにアーモンド
生ハム、森林鶏のテリーヌ

ミヤギシロメのバテ、スッゴク美味しい




パスタ~

手打ちパスタ(トマトベースで鶏肉挽肉、雪菜、菊芋の素揚げ)




いちごのビネガードリンク~

さっぱりするぅ~(*´∀`)




デザート~

りんごのスープ、焼き菓子、果物、
ほうれんそうのジェラート


くすん…(T^T)

おしゃべりに夢中で、撮り忘れた~(>_<)

リンゴのスープ、ジェラート、

美味しかった~σ(≧ω≦*)

祭りのあとです(((^^;)




紅茶~ビスコッティ付き






お野菜たっぷりで、身体にいい感じのお料理

胃がもたれません


実は、こちらのお店は、ご夫婦で

営まれていて、奥さまは私達と同じ、

野菜ソムリエで、管理栄養士でも

あるんです

スゴイ⤴⤴




お店情報です

ポチッとしてみて

イルミオカンポ




奥さまのYさんが、こちらをみせて

くれました

フルーツビネガー

私も作ってみよう







それで、実は、こちらのお店で

ある企画をお願いしてます。

決定したら、お知らせしますね\(^o^)/


Sシェフ、Yさん、

今度は、ディナーでお伺いします

ごちそうさまでした


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/02 (Thu) 】 お店 | TB(0) | CM(0)

りっつ図書館♪

こんばんは~(*´∀`)


今日は、雨☔~

車洗おうかと思ってたのに…(((^^;)


そして今日は、来月の料理教室の

メニューを写真撮り~

う~ん、カメラの勉強もしなきゃ…(>_<)


やっぱり、光の加減が難しい…



さてさて、昨日もブログでも書いたけど

りっつ図書館です

※一部です。




どれも重たい本…

中身もね~


今月の土日は、薬膳学院が1.5回、

だしソムリエで1回。

う~ん、忙しいよ~

だしソムリエは、1級だから、

今までのところ、復習しとかなきゃ(>_<)


そして、明日から、ソバ教室復活です

腰が大丈夫なら、2回ソバ打ち。

ダメそうなら、1回だなぁ…(((^^;)

集中力高めます


今日は、エイプリルフールだけど、

誰にもウソついてない…残念f(^^;

皆さんは、ウソついた~❔


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/01 (Wed) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)