りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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紅茶セミナーin仙台♪

こんにちは~(*^O^*)

昨日は、紅茶セミナーin仙台

を開催しました

講師は、紅茶コーディネーターの小原薫先生

小原先生は、私がジュニア野菜ソムリエ

の時の講師でもあり、その後も多くのことを

教えていただいてます


まずは、ウェルカムティー

簡単に作れますビックリ👀



そして、紅茶についての講義がはじまり…

お湯の沸かし方からレクチャー



高いところから注ぎます❗

Yさん、お上手です👍



カップによって色が違います




ミルクinファースト



ミルクinアフター




正山小種~




小原先生のケーキ

そして、Yさんからビスコッティ

Sさんからテリーヌショコラ



低温殺菌の牛乳だと、スッキリ❗

そして、ミルクinファーストで入れる

イングリッシュミルクティーは、

濃厚なケーキとも合うんですね(゜ロ゜;ノ)ノ

参加者から多くの質問も




皆さんと




とても学びあり、笑いあり、質問あり…

の濃厚なセミナーでした

ご参加の皆様、小原先生、

ありがとうございましたm(__)m


次回は、11月に開催予定です

ぜひ皆様のご参加お待ちいたしております。


明日もステキな1日になりますように
【 2016/06/28 (Tue) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

だしソムリエ3級講座♪

こんばんは~(*^O^*)

昨日、一昨日と東京でした(^-^ゞ

一昨日は、だしソムリエ3級講座の

リハーサル

初めてお逢いしたOさんとMさん。

この3名とトレーナーのIさんで、

細かくミーティング

泣き笑いといろいろありましたが、

明日ガンバロウということで解散。


そして登壇の日。

いざ



新宿住友ビルにある

NORITZショールームにて。

10名の受講生。


3人で力を会わせて講座開催できました

アンケートでは、

楽しかった、2級も受けたいの声も

多くあったそうです








帰りの新幹線では、充実感と安堵感で爆睡💣💤

来週も登壇です👍

今回の反省点をふまえて、また頑張ります(^^)d


明日もステキな1日になりますように
【 2016/06/28 (Tue) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)