りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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だしソムリエ3級講座♪

本日2通目~~😁

昨日はだしソムリエ3級講座in仙台でした♪

すまいるりっつで開催の検定講座、

第8期となりました❗️

毎回楽しく開催させていただいております😊

今回の受講生の方々は、なんと全員野菜ソムリエ🤞

びっくりです~~😲

お互いの交流もできて…

人と人が繋がるって、素晴らしい😍

私も嬉しくなっちゃいます♪

ご受講くださいました皆様、ありがとうございました😊







次回開催は秋頃の平日予定です♪

よろしくお願いいたします🤲


明日も素敵な一日になりますように🐟
【 2018/05/20 (Sun) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

だしと豆腐料理教室【トマトだし編】♪

こんにちは~♪

寒暖の差が激しいですねー😅

腰痛が出てきてしまいました😭

コルセットしてあっためてます😅

木曜日は、だしと豆腐料理教室でした♪

テーマはトマトだし🍅

酸味と旨味の効いただしは、

これからの季節、さっぱりといただけますね🤞



メニュー
◎紅豆ごはん
◎干しシイタケのバターソテー
◎トマトだしスープ
◎トマトソース
◎シイタケだしの煮物
◎豆腐ヨーグルトケーキ


5/24(木)13:00~15:00
残席まだあります❗️

お申込みお待ちいたしております😊💕

明日も素敵な一日になりますように☀️
【 2018/05/20 (Sun) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

宮城県食育推進会議委員♪

たびたびです😅

この度わたくし、宮城県食育推進会議委員を

拝命いたしました‼️

微力ですが、みやぎの食育の推進に努めたいと思います☺️

よろしくお願いいたします🤲



明日も素敵な一日になりますように✨
【 2018/05/17 (Thu) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(2)

藤崎カルチャー♪

こんにちは~☀️

今朝は土砂降りだったのに、午後は晴れて暑いです😵

昨日は藤崎カルチャーでだし講座でした♪

テーマは煮干し‼️

4種類の煮干だしをテイスティングして

いただきました🤞

だしのお話から、骨粗鬆症のお話まで(笑)

楽しく講義させていただきました💕

ご参加いただきありがとうございました😊



明日も同じ内容で開催いたします‼️

よろしくお願いいたします🤲


明日も素敵な一日になりますように✨

【 2018/05/17 (Thu) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

つぼ畑♪

こんばんは~😁

今日は、小雨の降る中、つぼ畑へ~~

ホームセンターで苗を購入❗️

ナス、キュウリ、万願寺とうがらし、生姜、

虫除けにマリーゴールド、

そして、頂き物のニラ、チャイブ🌱

だいぶ埋まってきました❗️



そして、コミュニティの畑のマルチ張りをお手伝い♪

大坪家は、石拾いが好き??(笑)

特に旦那様は夢中(笑)





昨年は、長雨と虫にやられてしまったつぼ畑…

今年は虫除け対策頑張ります👍


明日も素敵な一日になりますように🌱
【 2018/05/13 (Sun) 】 野菜ソムリエ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【入門編】♪

こんばんは~😃

今日は、薬膳料理教室【入門編】でした♪

もともと薬膳や食事、健康にご興味のあるお客様。

仙台でも、私のように料理教室や講座をされている

方はたくさんいらっしゃいます❗️

いろんな考え方もあります。

すまいるりっつでは、1つの考え方にあまり

こだわらず、それぞれのいいとこ取りが

できたらと思っています。周りの人に合っていても

自分には合わないかもしれない!ことはありますよね♪

かくいう私は西洋医学と東洋医学両方の力を借りて

現在元気に過ごしています😘

そういったお話もさせていただきました❗️




入門編は、随時開催いたしております❗️

薬膳にご興味のある方、お申し込み&お問い合わせ

お待ちいたしております☺️💕


明日も素敵な1日になりますように💐
【 2018/05/13 (Sun) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【胃痛編】♪

おはようございますー

本日2通目😅

昨日は、薬膳料理教室【胃痛編】でした♪

ストレスによる胃痛のお話をさせていただきました!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました😊



メニュー
★そばの実と長芋の炊き込みご飯
★鮭とキャベツの白味噌煮
★人参の陳皮酢炒め
★グリーンピースの卵とじ
★ミントレモンゼリー

【おしらせ】
5/12(土)10:30~12:30
薬膳料理教室【入門編】開催します‼️
単発の参加も可能です♪
お申込みお待ちいたしております☺️💕

すまいるりっつHP


明日も素敵な一日になりますように⭐️
【 2018/05/09 (Wed) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

つつじ♪

おはようございます~😊

雨だー☂️

ほんとは、今日は加美農業高校で大豆種まきの日だった…

雨で中止ーー残念😭

でもこればっかりはねー

ほんと、農家さんは大変だ!

さて、急遽今日の予定変更‼️

溜まってる仕事やってー、買い出し行って来ます👍


雨は植物にとっては恵みでもあります。

先日の実家帰省のときに撮った、つつじ♪




皆様、今日も楽しく過ごしましょう😊

明日も素敵な一日になりますように🌈
【 2018/05/09 (Wed) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

嘉平豆腐店♪

こんにちは~😁

豆腐屋さん巡りの続きでーす♪

昨日は、新潟県の吉田にある嘉平豆腐店さんに

行ってきました~😆

宮城の豆腐屋さんのFさんに教えてもらって、

行ってきました~😁


















肴豆、船越豆、そして貴重な大豆のお豆腐、

それぞれ特徴がありました‼️

豆腐って奥が深い~😆

油揚げのお土産まで頂いちゃいました😁

ありがとうございました😊✨


明日も素敵な1日になりますように🌈
【 2018/05/05 (Sat) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

豆腐屋おはら♪

こんにちは~☺️

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしですか?

私は後半は実家に帰省しました❗️

そして、さらに3日と4日は豆腐屋さん巡り~✨

豆腐屋おはらさん♪













磐越自動車道の会津板下から下りて行きます❗️

今回は小原さんに逢えず残念でした😭

でも、素敵な奥様に接客していただきました😍

おはらさんの豆腐は、本当にクリーミーで濃厚で、

まるでプリンや豆幻郷は、家族にも大好評‼️

皆様にもぜひ食べてもらいたいお豆腐でした‼️

絶対、また伺います👍


続く~~

【 2018/05/04 (Fri) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

つぼ畑 third season♪

こんにちは~😄

雨が降りそうな仙台です☔️

先週の土曜日のこと、書き忘れてました😅

つぼ畑 third season 始まりました‼️

その日は、土作り&マルチ張り~✨



土を平らにしなかったから、デコボコなマルチ😅

後で気づいた…😭

毎年毎年新たな発見&勉強です❗️

旦那様は石ころ拾い&土作りに夢中です(笑)



早速頂き物の苗、ブロッコリー🥦、カリフラワー、

レタスと、買ってきたジャガイモ🥔を植えました❗️

あとは何を植えようかな~~


清々しい畑での作業は今だけだな😅

すぐに暑くなってきますね~😅

今年も楽しく育てます❤️


明日も素敵な一日になりますように🌈
【 2018/05/02 (Wed) 】 野菜ソムリエ | TB(0) | CM(0)

豆腐屋さん巡り♪

こんばんは~😀

歓迎会の次の日は、まめちゃん達と豆腐屋さん巡り~

Aさんに車を出してもらい🚗、三件の豆腐屋さんへ~


まずは、ささはら豆腐店さん♪













次は、兎豆屋さんへ~










最後は松島の真壁豆富店さんへ~










ランチは松島にて~



五大堂へも~






楽しい豆腐屋さん巡りでした‼️

皆様、お世話になりました☺️💕


明日も素敵な一日になりますように
【 2018/05/02 (Wed) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

まめちゃん&Aちゃん歓迎会♪

こんばんは~😄

ゴールデンウィーク真っ最中ですね~✨

前半は仕事あり~の、飲み会あり~のでした(笑)

日曜日は、マツコの知らない世界にも出演され、

元豆腐マイスター座学講師のまめちゃんこと、

工藤詩織さんが来仙❗️

そして、四月からご主人の転勤で仙台に引っ越して

いらしたAちゃん❗️

お二人の歓迎会に行ってきました~😊

写真は二次会(笑)





そして、三次会(笑)
注)一次会は17:00から…早い(笑)




楽しい仲間達でした(笑)


明日も素敵な1日になりますように
【 2018/05/02 (Wed) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)