りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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48歳になりました♪

こんにちは~😊

え~っ、バタバタしてあるうちに…

インフルエンザに罹っているうちに…

誕生日を迎えてました😅😅😅

こんな誕生日もあるよね~~って感じです😅

ここのところ、いろいろ反省中です😭

いつも体調を崩さないと歩みを止められない…

難病持ちなのだから、健康な方よりもっと

体調に気をつけなければいけないのに…

休みをキッチリとらなくてはいけないのに…

まずは、自分が健康で楽しく過ごすこと❣️

そうしなければ「健康づくりのお手伝い」は

できないんだ!と改めて感じました。

ほんと私の行動はイノシシ🐗です😭

今週はのんびりさせていただいてます。

明日からまた講座が始まります❣️

それで…

4月は変更できないので、

5月からすまいるりっつの教室について

リニューアルしていきたいと思っております。


まだまだ未熟なわたくしですが、

皆様、今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️


明日もステキな一日になりますように☘️
【 2019/03/29 (Fri) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

だしと豆腐料理教室♪

こんにちは~😆

3/18(月)は、だしと豆腐料理教室でした❣️

先月、宮古島のまごとうふさんのおぼろ豆腐を

お出しする予定が…😭←諸事情あり。

その為、今月お出しすることになりました❣️

うーん、やっぱり美味しい😍






楽しいひとときでした❣️

ご参加いただき、ありがとうございました🙇‍♀️


明日も素敵な1日になりますように💕

【 2019/03/27 (Wed) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【妊活・女性のカラダ編】♪

こんにちは~🤗

3/17(日)は、特別企画の薬膳教室でした❣️

お客様のリクエストにお答えして開催させて

いただきました☺️

この内容は若い女性の方々に

もっと知っていただきたいのですが…

なかなかデリケートな部分なので😅

私ももっとお伝えの仕方を検討していかねば!

と改めて感じました。




薬膳スイーツ&薬膳茶をお出ししました🤗


明日も素敵な1日になりますように🌸
【 2019/03/27 (Wed) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

藤崎カルチャー♪

こんばんは~😆

ご無沙汰ブログでーす😅

実は、先週火曜日人生初のインフルに…😫

38.9℃まで熱が出ました😭

辛かった~~😫

旦那様には緊急避難でホテル住まいしてもらってました😅

最初一瞬風邪かな?と思ったけど…

寒気が尋常じゃなかった…

急遽、すまいるりっつ料理教室をお休みさせて

いただきました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

ご迷惑をおかけした皆様、

大変申し訳ございませんでした🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️


リレンザを飲むと次の日にはだいぶ熱も下がりましたが、

だるさハンパないです😫

こんな時期にまだインフルウイルス🦠が

漂っているとは…😫

皆様もご注意くださいませ🙇‍♀️



…と、前置きが長くなりましたが…

お仕事振り返ります❣️

3/16(土)は、藤崎カルチャーにて

「薬膳教室~春の養生編~」

春に気をつけたいことについて

お話しさせていただきました❣️

薬膳茶と薬膳スイーツも🍮


4/9(火)も開催します!

藤崎カード会員のみなさま、

お申込みお待ちいたしております🙇‍♀️

明日も素敵な1日になりますように🌸
【 2019/03/26 (Tue) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

NHKカルチャーおから味噌作り♪

こんばんは~😄

昨日は、NHKカルチャーおから味噌作り教室でした❣️

満席の10名様❣️ありがとうございました😊💕

味噌作り始めてのお客様もいらして、

質問をたくさんいただきました❗️

楽しんでいただけたようで、帰り際に

「こんなに簡単に出来ると思いませんでした!」

と言っていただきました😆

おから味噌作りの後は、おから味噌を使った

料理3品をご試食していただきました😁

もずくカチューユ、おから味噌ディップ、

おから味噌パンケーキ🥞





あ"~っ、カチューユの写真撮り忘れました😱


次回のNHKカルチャーは、薬膳教室です❣️

お申込みお待ちいたしております☺️💕

NHKカルチャー仙台教室


明日もステキな一日になりますように🤗

【 2019/03/16 (Sat) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【頭痛扁】♪

こんばんは~😊

先週は、火曜夜の部と本日昼の部で、

薬膳料理教室を開催しました❣️

テーマは頭痛。

タイプ別の頭痛についてお話しさせていただきました。

ご参加くださいました皆様、

ありがとうございました😊💕



今月の空き状況
★3/19(火)10:30~12:30※残席2名様
★3/26(火)10:30~12:30※満席です

お申込みお待ちいたしております😆


明日もステキな一日になりますように☕️
【 2019/03/16 (Sat) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

ランチ会♪

こんばんは~😆

豆腐マイスター講座の次の日は…

琴恵先生と豆腐マイスター仲間でランチ会❣️

トラットリアクチーナオランジェリー







お喋りもお料理もサイコーでした😍

またランチしましょうね~

明日もステキな一日になりますように🥂
【 2019/03/15 (Fri) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

第2期豆腐マイスター講座♪

こんばんは~😄

1週間経ってしまった😱

3/9(土)は、大坪律子第2期豆腐マイスター講座でした❣️

おかげさまで満員御礼🙏


今回は1day講座だったので長丁場でしたが、

実習や試食も多くあり、

楽しく開講させていただきました❣️

座学は舟久保 琴恵 先生❣️

今回も男性の受講生が😳

新たな出会いと仲間が増えて嬉しい限りです😆



















講座では久在屋さんのお豆腐、油揚げ、

三善豆腐工房さんのお豆腐、豆乳など

試食しました😋ありがとうございました♪

そして!お豆腐持参で駆けつけてくれた

真壁豆富店真壁 充さん、

兎豆屋安達 圭介さん、ありがとうございました😊💕





宮城恒例の懇親会でもさらに親睦が深まりました😁





ご受講頂いた皆様、ありがとうございました😊

これから一緒に活動していきましょう❣️

次回の日程は、6月か7月開催の予定です❗️

お豆腐に興味のある方、

ぜひお申込みお待ちいたしております☺️💕


日本豆腐マイスター協会


明日もステキな一日になりますように🎉
【 2019/03/15 (Fri) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

漢方レッスン♪

こんにちは~😁

3/8(金)の夜は、お勉強❣️

東北大学病院の「からだ教室」漢方編♪

生薬ソムリエでもある有田先生の講義👨‍🏫

生薬の味見もできて、面白かった~😆











やっぱり私は「黄耆(おうぎ)」好き😍

消化器弱いからね😅


菊地先生作の薬膳パウンドケーキも美味しかった❣️

参考にさせていただきます☺️

「人に教える」「人に伝える」には、日々勉強です👍


3/17(日)13:30~15:00は、すまいるりっつにて

薬膳教室【妊活編】を開催します❣️

妊活だけではなく、女性のからだのことを

中医学の観点から学んでいただければと思います☺️

まだ残席ございますので、

お申込みお待ちいたしております☺️💕

明日もステキな一日になりますように👨‍🏫
【 2019/03/11 (Mon) 】 漢方 | TB(0) | CM(0)

だしと豆腐料理教室【豆花編】♪

こんにちは~😃

3/7(木)は、だしと豆腐料理教室でした❣️

今回は「豆花(トウファ)」を実演😁

デモをすると…ドタバタ(笑)

広ーいキッキンが欲しい~😆

豆花は、台湾や中国のスイーツ。

トッピングでいろいろ楽しめます☝️

ご参加いただき、ありがとうございました😊💕



メニュー
◎大豆ごはん
◎鮭おからパウダームニエル
◎油揚げ野菜巾着
◎もずくカチューユ
◎豆花


今月の空き状況
★3/18(月)10:30~12:30※残席2名様

お申込みお待ちいたしております☺️💕


明日もステキな一日になりますように🐸
【 2019/03/11 (Mon) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

新潟へ~♪

こんにちは~😆


3/2薬膳料理教室の後、

高速バスで新潟へ帰省してきました🚌

二泊三日とバタバタですが、祖母に会いに❣️

高速バスも慣れると快適😁

ここで睡眠取ってます(笑)😴

途中、西会津パーキングでは、まだ雪❄️が😲




次の日に祖母に会いに行ってきました❣️

喜んでくれて良かった😍

祖母の昔の写真も見せてくれました❣️



ばあちゃん、なかなかの美人さんでした😘

記念にここに載せました😁

また次はゴールデンウィークに会いに行くね❣️


そして、3/3はひな祭り🎎

ということで、ケーキを🎂

か、可愛い😍

コージーコーナーのケーキです🎂




姪っ子ともおしゃべりできて、楽しかった😁


弾丸帰省でしたが、ゆっくりグータラさせて

いただきました😅


さぁ、また仕事頑張るぞ💪


明日もステキな一日になりますように🎎

【 2019/03/06 (Wed) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【頭痛編】♪

こんにちは~😊

3/2(土)は、薬膳料理教室でした❣️

テーマは頭痛。

頭痛って辛いですよね💦

私もたまーに頭痛あります。

そうすると、集中力もなくなります😱

日頃の養生で少しでも改善できるといいですよね❣️

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました😊




メニュー
◎サバカレー
◎ターメリックライス
◎酒粕ポテトサラダ
◎チンゲン菜とピーナッツのスープ
◎プルーンクラフティ


今月の空き状況
★3/12(火)19:00~21:00※残席1名様
★3/14(木)10:30~12:30※満席です
★3/19(火)10:30~12:30※残席2名様
★3/26(火)10:30~12:30※満席です

お申込みお待ちいたしております☺️💕


明日もステキな一日になりますように🌸
【 2019/03/05 (Tue) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

昆布会♪

こんばんは~🤗

3月に入りました❣️

は、はやい😱恐ろしい😅😅😅

3月最初のイベントは…

昆布おじさん再び来たる‼️

昆布おじさんこと、天満大阪昆布社長喜多條清光氏を

お招きして、マニアックな昆布会を開催しました❣️

21種類のだしテイスティング‼️

どれがいい!のではなく、個人の好みでランキング

してみました。うーん、面白い(笑)

皆様とても楽しそうで、私も嬉しかったです😁







昆布料理をお出ししました❣️

あ"っ、昆布抹茶パンケーキ撮り忘れ😭




懇親会❣️




ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊

喜多條さん!ありがとうございました😊


明日も素敵な一日になりますように🌸
【 2019/03/02 (Sat) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

Date fm J- SIDE STATION♪

こんばんは~☺️

2/28(木)は、なんと、初のラジオ出演でした😱

宮城県食育推進会議委員として、

ベジプラス100の推進事業について、野菜について

お話しさせていただきました❣️

あっという間の10分間😅

ラジオパーソナリティーの石垣のりこさんが、

とっても可愛くて、素敵な声、話し方😍

あっちゃこっちゃ行っちゃう私の話を

上手く誘導していただきました😅

言葉だけで伝えるって難しい😱

私は身振り手振り派なので(笑)

とても貴重な経験をさせていただきました☺️




ありがとうございました😊💕

明日も素敵な一日になりますように📻
【 2019/03/02 (Sat) 】 食育 | TB(0) | CM(0)

食生活改善推進員様向け研修会♪

こんばんは~😊

ううっ、またブログ遅れてます😅

2/27(木)は、大和町にて、食生活改善推進員様

向けの研修会で

「だしを上手に取り入れた生活を」と題して

講演&出汁取り実習、だしがら調理実習を

させていただきました❣️

参加者スタッフ総勢48名でワイワイ楽しく

過ごさせていただきました😊

少しでもお役に立てたら幸いです☺️💕






そして…

ファミマのスマートミール弁当いただいちゃいました❣️

思ったより味付けしっかり、

野菜たっぷりのお弁当でした🍱



入り口にはお雛様🎎






こういう伝えるお仕事増やしていきたいです❣️

頑張るぞ~💪


明日も素敵な一日になりますように🎎
【 2019/03/02 (Sat) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)