りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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東北生活文化大学短期大学部♪

こんにちは~😊

6/24(月)は、

東北生活文化大学短期大学部食物栄養学専攻2年生に

薬膳を取り入れた調理実習を1コマ担当させていただきました❣️

30分程度の講義・実習、合わせて3時間の授業は

大学生に薬膳を受け入れてもらえるかドキドキでした😅

でも、学生の皆さんと和やかに進めることができました😍

社会に出てからのお仕事や活動、自身の生活に
少しでも役立てていただければ幸いです😍

アンケートでは好評をいただき感謝いたします❣️

来月から学生と薬膳プロジェクトでさらに知識を深め、

秋には大学2年生に実習も担当させていただきます😊

このご縁をいただきました

東北生活文化大、川俣准教授に感謝いたします☺️













薬膳美肌メニュー❣️



美人助手S先生と❣️



とっても楽しいひと時でした😍


明日も素敵な一日になりますように💕
【 2019/06/27 (Thu) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)

豆腐品評会打ち合わせ♪

こんにちは~😊

いよいよ今週末6/30は、豆腐品評会です❣️

最終打ち合わせに6/23行ってきました❗️

マイスターの連絡担当なので、しっかり仕事内容など

確認してきました😊


で、打ち合わせ後のランチ~❣️

ネギ畑に行ってたゆうくんも参加(笑)

ゆうくんも豆腐マイスターですから😁

熊ちゃん、満面の笑み(笑)



みんな、モグモグ❣️





6/30(日)は、13:00~14:30一般の方の豆腐食べ比べも

あります❣️場所は青葉区中央市民センターです❣️

50種類以上の豆腐が並びます❗️

混むかもしれないけど…お豆腐に興味ある方

ぜひご来場お待ちいたしております☺️


明日も素敵な一日になりますように🎉
【 2019/06/27 (Thu) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

大豆100粒運動in加美農業高校♪

こんばんは~😊

ご無沙汰です😅

6/20(木)は、大豆100粒運動in加美農業高校でした❣️

天気は不安だったけど…無事に晴れました☀️

いつもはマルト食品の藤原さんに乗せてもらうけど、

今回は自力で車で行ってみました🚗

3年目の運動😊

今年度からは藤原先生のジュニア豆腐マイスター講座😍

生徒のみんな、楽しんで学んでくれたかな~?
今後も楽しみ🤩





















帰りに一昨年一緒に豆腐作りした生徒(3年生)が野菜を持ってきてくれた…

あっ買わされた…あっ本木さんが😂

でも立派なほうれん草とレタス🥬

みんな成長してる😆母性が…(笑)

今回も参加できて本当に良かったです❣️お疲れ様でした☺️💕

明日も素敵な一日になりますように🚗
【 2019/06/25 (Tue) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

豆腐マイスター講座♪

こんにちは~😊

6/15(土)は、大坪第3期豆腐マイスター講座でした❣️

5名の豆腐マイスターが誕生しました~😍

実は、その5名の中に、うちの旦那様も🤣

ご受講いただいた皆様、ありがとうございました😊


座学は、舟久保琴恵先生❣️

私も受講生と一緒になって学んでます(笑)
















終わってからの~恒例の懇親会🍻





皆様、ありがとうございました😊

次回は秋ころ開催の予定です❣️

気になる方は、協会のホームページも

ご覧ください❣️

豆腐マイスター協会

☝️ポチッとしてみて


明日も素敵な一日になりますように🎉
【 2019/06/17 (Mon) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

水漏れ…

こんにちは~😄

先週末、整体院の換気扇から水漏れが😱😱

週明けに不動産屋さんに電話して、

確認しにきてもらいました!

そして、翌日には専門の業者さんが確認に…

「これは、昨日今日の水漏れではないですね~」と。

な、なんと😱

気づいてなかった…

天井に染みができていて…少しずつ少しずつ

漏れてたらしい…😅

いろいろみてもらった結果、外の換気口から入った

雨水などが溜まって溜まって…らしいとのこと。

とりあえず、換気扇をずーっと回して様子見に😅

あ~あ~、天井のシミが…😭😭😭

まぁ、ぱっと見はわかんないかな?…わかんないかな?

…😅

これ以上酷くなりませんように🙏

早く梅雨が明けますように🙏


明日も素敵な一日になりますように☂️
【 2019/06/16 (Sun) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

麺つゆ教室♪

こんにちは~~😚

ブログ間空いちゃいました😅

先週の月曜日は、NHKカルチャー「麺つゆ作り教室」

でした❣️

つけ汁、かけ汁、かえしを使った料理2品を

ご紹介しました❣️

これから夏に大活躍する麺つゆ❗️

他の料理にも使えます☝️

ぜひ試していただければ!と思います☺️

ご参加いただき、ありがとうございました☺️




明日も素敵な一日になりますように☂️
【 2019/06/16 (Sun) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

大豆100粒運動in宮城農業高校♪

こんにちは~😊

昨日は、宮城農業高校へ行ってきました❣️

辰巳芳子先生が提唱する「大豆100粒運動」、

我が国の自給率を高め、食料の安全を考え、

日本で昔から食されていた大豆を育てる過程において、

感応力、対応力を育む食育活動❣️

高校生に、大豆を育てるところから豆腐作りまで

経験していただきます❗️

豆腐マイスターは、そのお手伝いをしています😊

今年度からこの大豆100粒運動に参加される

宮城農業高校にも可愛い生徒達が😍

たぶん、みんなのお母さんより私は年上🤣

豆腐嫌いな生徒もいましたが…(笑)、

豆腐作りまで、お付き合いよろしくお願いいたします。

宮城のこの活動の中心は、マルト食品の藤原さん❣️

そして、三倉産業の浅利さん、豆腐マイスターの

川島さん、お疲れ様でした☺️

宮城農業高校の小島先生、ありがとうございました😊























やることがないヨウコさんは、カカシに…🤣






風が心地よい、播種日和でした❣️


そして、帰りにお疲れ様ティータイム☕️



藤原さんとベリートースト❣️



楽しいひと時でした😍

2週間後は、加美農へGO❣️

明日もステキな一日になりますように🎊
【 2019/06/07 (Fri) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【むくみ編】♪

こんにちは~☺️

東北南部、今日梅雨入りとのこと❗️

ジメジメした季節はむくみやすい季節でもあります☝️

今月の薬膳料理教室のテーマは、むくみです❣️

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊

メニュー
◎しそ巻きハトムギご飯
◎ピーマン肉詰め
◎コーンとジャガイモの味噌汁
◎大豆とひじきのサラダ
◎小豆豆乳ゼリー






今月の空き状況
★6/8(土)10:30~12:30※残席3名様
他は満席となっております🙇‍♀️

今月もよろしくお願いいたします🤲

明日もステキな一日になりますように☂️
【 2019/06/07 (Fri) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

健康管理士様向け薬膳教室♪

おはようございます😃

朝晩は、心地よい気候ですが…

日が昇ってくると、暑い😅

6/1(土)は、健康管理士様向けの薬膳教室でした❣️

日本成人病予防協会様からのご依頼で開催しました。

定員30名のところ、キャンセル待ちも出ていたとのこと😳

そして、県外からも参加していただいてる方もいて…

ありがたいことです😍

健康について知識のある方々に向けての講座

だったので、私も気合が入りました(笑)

2時間半という長丁場でしたので、休憩や試食も

入れて楽しく学んでいただきました😁

質問もあり、私の問いかけにお答えもいただいたりと

「薬膳」の認知度も上がってきた!と感じました。

今後の活動でさらに広めていければと思います❣️






さぁ、今週も頑張りましょう❣️

明日もステキな一日になりますように🌈
【 2019/06/03 (Mon) 】 薬膳 | TB(0) | CM(0)