りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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ドイツ旅行記🇩🇪ザクセンスイス ♪

まだまだ続くよ、ドイツ旅行記~🇩🇪

次は、ザクセンスイス ❣️

に行く前に…ランチ(笑)

やっと普通のソーセージ?(笑)







いざ、ザクセンスイス へ❣️

ドレスデンの南東部でチェコとの国境近くにある

国立公園❣️

広さは約3万6千ヘクタールとのこと😲

断崖絶壁の奇岩とエルベ川が織りなす景色は

サイコーです😍

スイスには行ったことないので、

似てるかどうかはわかりませんが…😅

どっちかっていうとこのゴツゴツした岩の感じは

中国っぽいような…←知識不足😅

現地ガイドさん❣️



日本語版の案内もあるよ👍



向こうに見えるテーブル型の山は、

リリエンシュタイン山❣️⛰

昔はボヘミアの城の遺跡だったとのこと☝️



エルベ川❣️



バスタイ橋❣️

霧がかかれば天空の橋に見える☝️














続く…
【 2019/07/31 (Wed) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪ドレスデン♪

続いては、ドレスデン❣️

ドレスデンは、川を挟んで旧市街と新市街がある。

旧市街は、ザ・おすすめスポット❣️

あっ、私的にはですけど😁

街並みがステキ~😍


ドレスデンの建物は黒くなる砂岩を使っている

建物が多いため、雨が降ったり年季が入ってくると、

だんだん黒くなるんです☝️

(修復してる部分は新しい為、白い😲)

その色が建物の深みを増してステキ😍



まずは、ザクセン王国の居城、ドレスデン城❣️





エルベ川❣️



カトリック宮廷教会❣️





ゼンパーオペラ❣️



君主の行列❣️



人形かと思ったら…大道芸人だった🤣
犬は人形だけど(笑)

本当に気づかなくて…後で気づいて、
帽子にコイン入れて、ダンケシェーン❣️
って言ったら、右眉だけピクッと動かした🤣
ありがとう❣️ってことだよね?😁

↓この時はまだ気づいてない(笑)



王宮の厩❣️



フラウエン教会(聖母教会)❣️

第二次世界大戦時の空襲で崩壊したが、

残った砂岩も使用して再建。

なので、黒い部分と白い部分が…



空襲で落ちた砂岩…



ツヴィンガー宮殿






順序は逆になるけど…

この後ザクセンスイス に行ったんだけど、

夕食はドレスデンだったので、

ここに書きます❣️










続く…
【 2019/07/30 (Tue) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪マイセン♪

ドレスデンでは同じホテルに2泊!

それもウエスティンホテル😁

朝食ビュッフェが良かった😋

ドイツはパンも美味しい😍



サーモンも美味し❣️





そして…この日はまず、マイセンへ~

そうです!磁器で有名なあの、マイセンです❣️

今回の旅で、フードアナリストの私としては

とても興味のある行程でした😁

マイセン磁器工場❣️

















磁器が作られる工程ごとの部屋を回る工場見学❣️
















マイセンのマウスパッドは即買い(笑)
可愛い😍



そして…ブルーオニオンのティーカップも☕️

あ"っ、写真撮ってない😅


うーん、もう少しゆっくり見たかったなぁ😭

さらば、マイセン❣️



続く…

【 2019/07/29 (Mon) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪ポツダム♪

続いては、ポツダム❣️

ポツダムと言えば、ポツダム宣言。

これくらいなら、世界史苦手な私でも

もちろん知ってます(笑)

ツェツィーリエンホーフ宮殿❣️

ポツダム会議が行われた

ツェツィーリエンホーフ宮殿は、

1945年にポツダム会議が行われた

歴史的建造物。

この宮殿は、フリードリヒ大王の息子、

皇太子ヴィルヘルムとその妃ツェツィーリエ

のために造られたホーエンツォレルン家

最後の居城。

皇太子ヴィルヘルムは、176室を有する

この宮殿に家族と共に住んだ。

宮殿の名前は、同妃に由来するとのこと。



ガイドの長谷川さんと❣️



現地ガイドのカトリーヌさんと❣️



赤ブナの木❣️




次は、サンスーシ宮殿❣️

「サンスーシ」とはフランス語で

「憂いなし」の意☝️

軍事的才能のほか、産業や学問を奨励した

偉大なる王として知られている

フリードリヒ2世が約2年で完成させた

夏の離宮。







プロイセンのフリードリヒ大王は

ジャガイモ栽培を農民に強制し、

飢饉から人々を救ったとされている。

家畜の餌とされていたジャガイモを

人間が食べるようになったとのこと。

それで、お墓には花とジャガイモが

供えられてる❣️

奥は犬のお墓🐶





夕食はドレスデンで!



マッシュルームのポタージュ!
美味しかった~






続く…
【 2019/07/29 (Mon) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪ベルリン♪

こんばんは~😊

ドイツ旅行記🇩🇪つついてはベルリンです❣️

ベルリンと言えば…ベルリンの壁…

複雑な歴史を持つ都市ベルリン…

東西冷戦時代にドイツは分割され…

東ドイツの中のベルリンもアメリカ、

イギリス、フランス、ソ連の4つに分割…



ベルリンの壁の跡、名残…



東西に分断されていた時代に、

ベルリン市内の東ベルリンと西ベルリンの

境界線上に置かれていた国境検問所

チャーリー・チェックポイント❗️




1989年11月9日ベルリンの壁崩壊…

翌年10月3日、東西ドイツ統一。

「ホーネッカーとブレジネフの熱いキス」



東ドイツのホーネッカーは、ソ連指導者

であったブレジネフとの関係を深める事で、

党内での指導者の地位を確立していく。

しかしホーネッカーは、1980年代後半に

ソ連のゴルバチョフ書記長が政治改革

(ペレストロイカ)を始めた時も、

強固な共産主義者のままであった為、

東欧革命に従って失脚した。

↑この絵は、そのことを風刺した戯画。


ベルリンの壁のアート作品は、西側からのもの。

東側は100m無人地帯だったため、人は近寄れなかった。

こんな作品も😳 富士山🗻



壁の厚さがわかる!

現地のガイドさんも❣️



続いて、ベルリン大聖堂❣️

この聖堂は、プロイセン王家
(ホーエンツォレルン王家)

の記念教会で、同王家の納骨堂があり、

フリードリヒ1世をはじめ、プロイセン王や

王族の棺が安置されているとのこと!



ベルリン旧博物館❣️



猛獣と闘うアマゾン族の女戦士❣️



トポグラフィー・オブ・テラー博物館
ナチスドイツの生々しい写真が飾られていた。





これもベルリンの壁




続いて、これも東西ドイツの象徴、

ブランデンブルク門❣️

ここには「スリ」がいるらしい…😅



ブランデンブルク門の上にあるのは、

クアドリガ(四頭馬車)に乗った勝利の女神

ヴィクトリア像。

ナチ時代には、西側領土拡大のため、

ヴィクトリア像は西向きだったのですが、

現在は東向き❗️

西側から見た門。



西側の道路にはこれが↓

1987年6月12日にブランデンブルク門に

おいて行われたベルリン750周年記念式典の

スピーチで「この壁を壊しなさい!」と、

米大統領レーガンがソ連ゴルバチョフ書記長

に向けて発した言葉。




さてさて、ランチです❣️

カリーブルスト❗️







午後の観光へ続く…
【 2019/07/29 (Mon) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪シュベリーン城♪

続いては…

まずは、シュベリーンでランチ❣️







シュベリーン城🏰

北のノイシュバンシュタイン城と言われる壮麗な城🏰

シュベリーン湖の島の上に建てられた城🏰

973年にスラブ人が城を建てられ、

元々は戦略的な位置を利用した防衛目的の城

でしたが、その後の増改築によって、

華麗な宮殿へと生まれ変わったとのこと☝️







ラブチェア❤️



中国?日本?の壺🏺














シュベリーンの街並み❣️
白い感じ❣️






続く…

【 2019/07/26 (Fri) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪リューベック♪

こんにちは~😃

ドイツ旅行記🇩🇪リューベック編❣️

ハンザ同盟都市リューベック!

13~14世紀に北海、バルト海を中心とする貿易を

独占し、繁栄を極めたハンザ同盟都市☝️

象徴のホルステン門❣️



マリエン教会❣️



市庁舎❣️



黒レンガ❣️



マルクト広場❣️



マルシェやってた😳
ザワークラウト用のキャベツ「スピッツコール」





完熟いちごのいい香り🍓




リューベックは、トラヴェ川に囲まれた中州のような地形の街☝️




ドイツの歴史を知りたくなる街でした❣️

続く…
【 2019/07/26 (Fri) 】 | TB(0) | CM(0)

ドイツ旅行記🇩🇪ハーメルン・ブレーメン♪

こんにちは~😊

先日行ってきたドイツ旅行、少しずつ書いていきます❣️

成田空港から12時間かけてデュッセルドルフへ✈️

長いなぁと思ったけど、映画見たり、音楽聴いたり、

機内食食べたり…で、デュッセルドルフに到着❗️

機内食は…うーん、ANAだったので期待したけど

イマイチ😅機内食ってこんなものなのかなぁ…

ビジネスは違うんだろうけど🤣




そして、最初のお宿!



1泊目の夕食は付いていなかったので、部屋で

湯沸かしポットを使ってお粥と味噌汁を←母が

作ってくれました(笑)

あっ!今回の旅は全くのプライベートで両親との

3人旅です😅

私がクローン病なので、あれやこれやと持って行きました(笑)

飛行機で結構寝て、空港から宿までも3~4時間

バスで寝たので、寝られるかなぁと思ったけど…

寝れた(笑)

翌朝、近所のスーパーに行ってみた❣️



野菜もなんか、鮮やかな感じ😳





さぁ、観光初日は、まずハーメルンへ❣️

ハーメルンはメルヘン街道の街。



ネズミ取り男の家❣️





道にはネズミがいっぱい🐭



ハーメルンの笛吹き男❣️





マルクト教会❣️



続いて、ブレーメンへ🚌

ランチは、タラのマスタードソース❣️



ブロッコリーのスープ🥦








ブレーメンと言えば、音楽隊♬





聖ペトリ大聖堂❣️







柱下にネズミが😳





笛吹き男❣️



ローラント像❣️



ビスマルク像❣️





時間になると絵が変わりながら鳴る♬



街並みもいい感じ❣️



自由時間にカフェへ❣️
うーん、若者のいく店だった(笑)




次の目的地へ~

明日もステキな一日になりますように🎉


【 2019/07/25 (Thu) 】 | TB(0) | CM(0)

久々…

こんにちは~😆

大変ご無沙汰してしまいました🙇‍♀️

実は…

7/9~18まで、ドイツ旅行🇩🇪に行ってました✈️

それで、帰ってきてからもなんやかや…

7/21(日)は東京でスパイスコーディネーターマスターの

授業を受け、7/22(月)は前から決まっていた昨年

抜歯した親知らずの部分の再掻爬…

また少し頬が腫れてます😅

そして時差ボケなのか、お昼寝タイムが増え…😅

ブログ怠っておりました🙇‍♀️


さてさて、日々のことに追われていて、

後回しになっていましたが、ドイツ旅行のこと

少しずつ振り返りながら書いていきたいと思います❣️


と、今日は今から皮膚科の受診、整体のお客様が

ご来店するので、今日はここまで🙇‍♀️

皆様、気長にお待ちいただければ幸いです🙇‍♀️


明日もステキな一日になりますように💕

【 2019/07/24 (Wed) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)

豆腐品評会北海道・東北ブロック大会♪

6/30(日)、豆腐品評会北海道・東北ブロック大会当日❣️

朝8:00集合~雨だ…☂️😅

急遽アーケード内に集合場所変更。

豆腐屋さん、業者さん、豆腐マイスター集合です❣️

挨拶やスケジュール等確認して、いざ会場へ~

豆腐マイスターは、前日の準備から合わせて総勢16名❣️

一応?私が仕切り役を仰せつかりましたが…

受付、会場準備、審査会場担当、マークシートチェック担当、賞状書き、集計サポート、審査員控え室などなど…

細かな指示をするまでもなく…素晴らしい活躍でした😍

さすが!です😁

毎年、反省点もでますが、ほぼほぼ無事終了~❣️

毎年レベルがあがるお豆腐を堪能させていただきました😆

ほぼ準備完了~



品評会の結果は…

東北地区❣️

【最優秀賞】
プチ玉(ささはら豆腐店)
【総合2位】
豆幻郷(豆腐屋おはら)
【総合3位】
香おぼろ(兎豆屋)
【総合4位】
おぼろ豆腐(マサキ食品)

★木綿部門
金賞🥇:宮城一番木綿豆腐(伊東豆腐店)
銀賞🥈:もめん豆腐(塩で食べるとおいしい豆腐)(豆腐屋おはら)
銅賞🥉:極上もめん豆腐(ささはら豆腐店)

★絹ごし部門
金賞🥇:復興豆腐絹ごし(マサキ食品)
銀賞🥈:極上きぬ豆腐(ささはら豆腐店)
銅賞🥉:宮城一番絹ごし豆腐(伊東豆腐店)

★寄せ/おぼろ部門
金賞🥇:香おぼろ(兎豆屋)
銀賞🥈:おぼろ豆腐(マサキ食品)
銅賞🥉:とろりおぼろ(マルト食品)

★充填部門
金賞🥇:プチ玉(ささはら豆腐店)
銀賞🥈:豆幻郷(豆腐屋おはら)
銅賞🥉:はらから蔵王の絹(蔵王すずしろ)

★アメリカ大豆賞候補
きぬごし(ささはら豆腐店)

★カナダ大豆賞候補
一丁寄せ生とうふ(太子食品)

北海道地区❣️

★木綿部門
金賞🥇:ふんわりもめん(湧水の里)
銀賞🥈:今金こまち豆腐(小西豆腐店)
銅賞🥉:極技もめん(菊田食品)

★絹ごし部門
金賞🥇:名水きぬ(湧水の里)
銀賞🥈:生活クラブ絹(オシキリ食品)
銅賞🥉:極技きぬ(菊田食品)

★寄せ/おぼろ部門
金賞🥇:jimo豆腐「寄せ」(日乃出食品)
銀賞🥈:湧水の里きぬ豆腐(湧水の里)
銅賞🥉:寄せ豆腐(小西豆腐店)

★充填部門
金賞🥇:北のこまち(オシキリ食品)
銀賞🥈:濃旨(菊田食品)
銅賞🥉:ふんわ~りとうふpremium silky(日乃出食品)

★アメリカ大豆賞候補
HANAMIZUKI寄せ(伊丹食品)

★カナダ大豆賞候補
寄せ豆腐(小西豆腐店)


最後に集合写真📸




さぁ、次は10月開催の全国大会❣️

楽しみだ~~😍


懇親会にて

















スイーツ男子(笑)




皆様、お疲れ様でした❣️


明日も素敵な一日になりますように🎉


【 2019/07/05 (Fri) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

豆腐品評会前夜祭♪

豆腐品評会前日準備の後は…

前夜祭へ~~❣️

北海道の豆腐屋さんや、長野の豆腐マイスターあきえちゃんも

交えて前夜祭❣️

お店に入る前に📸






前夜祭は、蔵之庄にて❣️



北海道の男前なOさん、天までゴボウにかぶりつく(笑)



品評会の司会はAさん❣️オネエみたいになっちゃった(笑)



前夜祭の帰りに、旦那様がカレーを食べたい!と言い…

実行委員長も道連れ🤣

私はもちろんドリンクのみ😅






寝不足のまま、品評会へ続く…

【 2019/07/03 (Wed) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)

大豆畑&豆腐屋さん巡り♪

こんにちは~😊

週末は、バタバタしとりました~

土曜日は、豆腐品評会の審査員として来仙してくれた

長野の豆腐マイスターあきえちゃんをアテンドしました❣️

まずは、ミヤギシロメと茶豆の大豆畑巡り~

舛谷さんにお願いして案内してもらいました❣️



ミヤギシロメ~



茶豆~




舛谷さんとはお別れして、今度は豆腐屋さん巡り❣️

伊東豆腐店さん❣️





立派な亀さんが🐢




次はささはら豆腐店さん❣️




最後は兎豆屋さん🐰




皆様、ありがとうございました😊

この後、あきえちゃんをホテルに送り、
(くまちゃん送ってくれてありがとう😊)

私は豆腐品評会の前日準備へ~

続く…
【 2019/07/03 (Wed) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)