りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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北海道旅行「函館豆腐屋さん巡り」♪

ゆっくり、思い出書いてます~😆

函館のお豆腐屋さん巡り…

まずは Jimo豆腐Soiaさん❣️

移動販売のみのお豆腐屋さん☝️

元々?は日乃出食品さんなんだけど、

地元にこだわって、地元食材にこだわって、

作り方にこだわって作ったお豆腐屋❣️

お取り寄せはしてないそう❣️

ここに来て味わうしかない😋

大豆はとよむすめとのこと。

甘くて、でもしつこくない❗️夏にピッタリな豆腐❣️

ハニーと黒ごまは本当にスイーツ😍
ヘルシーで美味しい❣️









続いては、寺本豆腐店さん❣️

ご主人は不在でしたが、お母様に接客して

いただきました。

寺本豆腐店さんの青ばた豆腐は北海道地区品評会で

入賞されたお豆腐❗️

…でもこの日は無かった~残念😅

寄せ豆腐を、購入しました❣️

あっさり目だけど、豆の味がしっかりしてて

美味しい~❣️



そして、最後は、佐々木豆腐店さん❣️

ここは、お豆腐1種類❗️大判の厚い油揚げも

人気とのこと❣️

でも、油揚げは買って帰っても焼けないので…

お豆腐のみ購入しました❗️

こちらのお豆腐は、お水も味わえるお豆腐❗️

サクサクと一丁食べられます😋

近くの老舗すき焼き屋さんは、ここのお豆腐を

使っているとのこと❗️






お豆腐屋さんも、それぞれ個性があるなぁと

再確認しました😃

ありがとうございました😊💕


続く…
【 2018/08/01 (Wed) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)
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