りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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カフェオレとカフェラテ♪

こんばんは~~


遅くなったけど…

楽天日本一おめでと~~

24日のパレード

盛り上がるね~きっと



今日は、昨日と一昨日の

「糖質コントロールダイエット講座」

で、すぐに試せることを

書いてみます


カフェオレカフェラテの違い



まず、カフェオレがフランス語で、

カフェラテがイタリア語の造語。

意味はどちらもミルク入りのコーヒーのこと。

大きな違いはベースになるコーヒーが

違うこと

カフェオレが普通のドリップ・コーヒーで、

カフェラテはエスプレッソがベースです

加えるミルクの分量は、

一般的にカフェオレが

コーヒー5:ミルク5で、

カフェラテが

コーヒー2:ミルク8とのこと



そうだったんだ~


なんか、カフェラテって

苦いな~~って思ってたけど…

コーヒーも違ってたのね…


ちなみに・・・

カフェラテとカプチーノの違いは、

ミルクの量と質が違います。



カフェラテは

エスプレッソ2:スチームミルク8。

※スチームミルクとは、

泡が立たないよう温めたミルクのこと。



カプチーノは、

エスプレッソ3:スチームミルク3

:フォームミルク4の割合。

※フォームミルクとは

蒸気で泡立てた牛乳のこと。



なるほどね~~


個人的には、カフェオレが好き


IMG01750_convert_20131105221849.jpg



糖質コントロール的にも

カフェオレが一番

ミルクが少ないんだね


これからは、ちゃんと分かって

注文しよー



明日も良い一日になりますように
【 2013/11/05 (Tue) 】 気ままな日々のこと | TB(0) | CM(0)
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