りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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手前味噌♪

こんばんは~(*´∀`)


今日もいい天気~

花粉症の方は、大変そうだけど…(((^^;)

コートも春物にしてちょこっとおでかけ👜

春は好きだなぁ…

色々始めたくなる…f(^^;

ヤバイ、病気だ…(((^^;)


昨日、昨年仕込んだ初めての味噌

出してみました

入院とか色々あって、ずーっと

ほったらかしてたけど…

いい感じになってたよ~σ(≧ω≦*)




あと少し、塩気が落ち着いたら、

スッゴくいいかも~σ(≧ω≦*)


【覚書】

大豆(とよまさり) 1kg
米糀 1.2kg
塩 500g


ほんとは、寒い時期に仕込んだ方が

良かったんだけど、昨年も春頃

入院しちゃったから、6月に仕込んだの。

でも、上手くできてて良かった~σ(≧ω≦*)



自分で作ると、ほんといとおしい

大事にいただきますぅ~(*^^*)


来月は、だしソムリエ1級の講座も

あるしね

美味しい味噌汁、作るど~σ(≧ω≦*)



明日も素敵な1日になりますように
【 2015/03/16 (Mon) 】 その他のレシピ | TB(0) | CM(0)
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