りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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青えんどう豆の甘煮♪

こんばんは~(*´∀`)


土日の疲れが…( ´△`)

お昼寝しても、まだ取れない(>_<)

甘いもの食べたい~σ(≧ω≦*)


ということで、

青えんどう豆の甘煮~

乾物の青えんどう豆があったので、

作ってみました

圧力鍋で柔らかく煮て、

薄皮は、取り除けるだけ取って、

塩少々、ザラメ、てんさい糖で味付け。

色は、悪くなったけど…

美味し~❤

煮詰めてる途中で、味見❤

お汁粉みたい~(*´∀`)





えんどう豆は、薬膳だと、理気類。

気の流れを良くして、食欲不振や、

吹き出物にも良いと言われています


お餅につけて食べた~い


それから~

先日、この雑誌を購入しました




この中に、薬膳の学校で一緒だった、

美巡セラピスト・漢方美容家の

余慶尚美さんが載ってるんです

スゴいなぁ~σ(≧ω≦*)

ステキだなぁ~σ(≧ω≦*)

同い年なので、ほんと見習いたい




よし、スッボンスープ飲もっと


明日も素敵な1日になりますように
【 2015/04/06 (Mon) 】 薬膳レシピ | TB(0) | CM(0)
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