りっつのおいしいツボ

~おなかとカラダに優しいレシピ&のんびりライフ~
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ガスサロン料理教室♪

こんにちは~😊

今週は、怒涛の1週間(笑)

水曜日は、ガスサロン料理教室♪

メイン講師はわたりようこ先生❣️

クルマ🚗の飾り巻き寿司でした❣️



毎月、チーム杜の台所ではメイン講師を交代しながら

楽しい料理教室を担当してます❣️

来月は中川牧子先生❣️

お申込みお待ちいたしております😊💕

明日も素敵な一日になりますように🚗
【 2018/07/13 (Fri) 】 野菜ソムリエ | TB(0) | CM(0)

薬膳料理教室【入門編】♪

こんにちは~☀️

今日は、薬膳料理教室【入門編】❣️

山形からのお客様でした。

わざわざ遠くから…恐縮です😣

薬膳に興味を持っていただけるよう、

楽しんでいただけるよう、

毎日の食卓に役立てていただけるよう、

お話しさせていただきました❣️

ご参加いただき、ありがとうございました😊💕



メニュー
◎生姜ご飯
◎たかきびハンバーグ
◎人参とインゲンのフェンネル炒め
◎玉ねぎポタージュ
◎薬膳ヨーグルト


すまいるりっつでは、随時入門編を開催しております。

お問い合わせ、お申込みお待ちいたしております😊


明日も素敵な一日になりますように🌼
【 2018/07/10 (Tue) 】 すまいるりっつ | TB(0) | CM(0)

つぼ畑♪

こんにちは~😄

今日の仙台は、暑いです❣️

この寒暖の差が身体にこたえますね~😣

日曜日は、つぼ畑へ🌱

やっぱり、キュウリとズッキーニは元気がいい😅

ついでに、雑草も元気がいい😩

棍棒ズッキーニ~






その日は、旦那様作、ズッキーニたっぷりカレー🍛

スパイス効いてて、ヒーハー🔥

でも、夏はやっぱりカレー🍛だね🍛


明日も素敵な一日になりますように☀️
【 2018/07/10 (Tue) 】 野菜ソムリエ | TB(0) | CM(0)

日本産原木乾しいたけを味わう会~ラーメン編~

こんにちは~😊

昨日は、日本産原木乾しいたけを味わう会~ラーメン編~でした❣️

仙台のだしソムリエ認定講師3名がコラボしたイベント❣️

初の試み❣️

会場は、だしソムリエ認定講師でもある原田さんの

お店「だし廊」にて❣️

カフェ風で、とてもオシャレなラーメン店🍜

乾しいたけの基礎講座、だしの飲み比べ、

ラーメンとマリネの試食…

アクシデントはありましたが、とても楽しく

終えることができました❣️















22名のお客様も笑顔で帰られ、ホッとしています。

だし廊のスタッフは、とても手際が良く、

22名分ものラーメンを手際よく提供❣️

素晴らしい😆






ご参加くださいました皆様、ありがとうございました😊

ご協力、協賛いただきました皆様、

ありがとうございました😊

そして、スタッフの皆様、お疲れ様でした😆

皆様に、乾しいたけを味わってもらい、知ってもらえたら

嬉しいです❣️


明日もステキな一日になりますように😊
【 2018/07/08 (Sun) 】 だしソムリエ | TB(0) | CM(0)

まめしぼり部勉強会♪

こんにちは~😊

金曜日は、豆腐マイスターまめしぼり部の勉強会でした❣️

いつも、豆腐作りをしての~

今回はおから料理を作りました❣️

豆腐作りは、ミヤギシロメとMさんが持ってきてくれた

馬のかみしめ❗️山形の青豆で、馬がかみしめたように

平たい豆❣️

前にとある豆腐屋さんに、青豆は1/3量くらい

薄皮剥くと雑味が和らぐ!と聞いたので、

めんどくさいけど、皆さんにやってもらっちゃった😅

今回は持ち寄り無しねーと言ってても、

みんな色々と持ってきてくれて…

やっぱり食べ過ぎる(笑)



馬のかみしめは、難しかったー









あ"ーーっ、みんなの写真撮り忘れた~~😭

皆様、お疲れ様でした❣️

次回もよろしくお願いいたします🤲

明日もステキな一日になりますように💐
【 2018/07/08 (Sun) 】 豆腐マイスター | TB(0) | CM(0)